据悉,2022年5月-8月,组委会将举办2022第十一届海峡两岸茶文化季活动。
今年将继续推出两岸茶王赛、两岸十大(品牌、茶人等)系列评选、两岸十大茶乡评选、评茶团茶乡行、两岸首届茶业高峰论坛等。
1业界大咖热捧两岸茶文化季
王贵卿(原中粮集团中国茶业公司总经理、闽南茶协联盟主席、原厦门市茶叶协(学)会会长)
茶文化是中国文化的一个重要板块。它的历史可以追溯到4700多年前。台湾的茶叶更是从大陆移植过去的,所以两岸的茶文化是一脉相传的。
十几年举办茶文化季活动,为两岸茶界的热络交流提供了重要平台,尤其为台湾的茶商搭建了非常好的桥梁,参加活动的台商在大陆寻找到了商机。
今年,两岸的茶界更是可以通过寄茶样到组委会参赛,以期让更多的人了解其茶叶品质,并让更多的人知晓哪些好茶。
当前,建议两岸的茶界先求生存,然后再寻求大的发展,切勿冒进投资。同时,可以加大力度通过网络、直播等线上渠道开拓市场。
石若刚(北方十六省市茶业合作联席会议办公室主任、中国公众标准茶实物开发创始人、中国茶冲泡大师赛创建人、中国农业国际合作促进会茶产业委员会副会长)
两岸茶人一家亲。福建有得天独厚的自然条件。从历史而言,台湾茶皆源自福建。北方茶业合作希望在每年的活动中,加强两岸茶企茶友的交流与合作,因此今年准备重点做好以下三项工作:
积极支持参与推动海峡两岸的茶产业与文化活动,组织北方采购经销商和对外经贸合作伙伴促进行业对接工作的落实;组织北方各地参与2022年的海峡两岸茶文化合作项目,洽谈经贸合作;在活动中,大力推介适合北方的福建名优茶叶和台湾茶叶,助力乡村振兴与发展。
汪云刚(云南西双版纳州茶业协会会长)
今年由于风调雨顺,茶叶量质齐增,春茶生产进展顺利,待疫情形势缓解后,各地茶商将进入茶区收购自己中意的茶叶产品。
普洱茶是大陆唯一能够进入台湾的茶叶。这几年,两岸茶商对普洱茶有何新的发展动向,比如台商是否更大力度到云南来收购或者学习制作普洱茶?一是部分台商十分看好大陆政策和经济发展形势,来大陆投资办厂兴业;二是台湾先进的茶叶科技、新技术和新产品在大陆推广应用,促进茶叶产业提质增效;三是台商来大陆从事普洱茶经营趋势加大,深入茶区收购普洱茶力度加大。由此可见,台商通过普洱茶流通和销售增加了经济效益,增加了两岸往来的频率,来大陆经商人员增加了。
唐永红(全国台湾研究会理事,国台办海峡两岸关系研究中心特约研究员、商务部海峡两岸经贸交流协会理事、国家发改委暨国台办两岸产业合作研究咨询小组特约专家,厦门大学台湾研究中心副主任、教授、博士生导师)
福建与台湾两岸茶产业可以进行很好的融合发展,不仅可从茶叶的种植、加工、营销、饮用等各个环节,以及技术与品牌等各方面进行对接合作,还可以从茶文化上进行交流融合。这将有助于两岸茶产业的发展,有助于提升两岸茶产业的竞争力。“茶叶”这个载体,不仅仅要看中它的经济利益,更是要通过它来促进两岸融合发展,形成共同体,为两岸统一创造条件。
事实上,茶叶是个非常好的“媒介”。台湾的茶叶是从福建移植并发展壮大起来的,因此,两岸有着深厚的渊源。
从两岸斗茶本身来说,可以促进两岸的交流,但毕竟是企业间甚至两岸间的竞争关系。两岸茶产业界宜形成利益共同体,比如成立合资公司,进而改变之前的竞争关系,改为为了共同的目标而打拼。“在共同打拼、共同利益的基础上,进而利于形成共同的思想、共同的观念,有助于增进国家认同与统一意愿。”
为此,两岸在茶产业上可以更加深入地融合发展。比如,两岸共同制定种植标准、加工标准、卫生标准、评审标准等,甚至共同打造品牌,以有助于两岸茶界的深度合作发展。
陈少华(福建省海峡社会发展研究院执行副院长、厦门市青年两岸交流协会会长)
两岸茶业活动对两岸交流有何意义?
海峡两岸,同根同源,文缘相承。茶叶在两岸都是重要的经济作物,也是两岸文化交流重要纽带。当前两岸茶产业发展各自面临瓶颈约束,因此,两岸茶产业应合作发展,以提升市场竞争力,提升附加价值,突破发展瓶颈,做大做强华茶产业,弘扬华茶文化。
2两岸春季茶王擂台赛开始征集茶样
今年,两岸茶王赛参赛范围继续扩大。同时,两岸斗茶品种品类仍然不断增加。本次茶王赛时间:2022年7月,收样时间6月起。
参赛品种:
1.乌龙茶:岩茶(包括肉桂、大红袍、水仙)、铁观音(清香铁观音、浓香铁观音)、漳平水仙、白芽奇兰、永春佛手;
2.红茶(正山小种、金骏眉、尤溪红、坦洋工夫、滇红);
3.绿茶(龙岩绿茶、武平绿茶、江西绿茶、浙江绿茶、贵阳绿茶等);
4-1.白茶(福鼎白茶、政和白茶、寿宁白茶、柘荣白茶、松溪等全国各地白茶银针与牡丹);
4-2.老白茶专项
今年新增老白茶专项比赛,3年以上的银针与牡丹可前来参赛(茶样需备注老白茶专项);
5.黑茶(包括云南普洱茶、安化黑茶等);
6.黄茶。
友情提醒:只要该茶乡提供当地的知名茶种60个以上茶样(30个茶商或茶业经销商以上)参加擂台赛,每个茶样1000克,将单独进行分组比赛。
奖项设置:
茶王1名
金奖2-4名
银奖3-6名
优质奖10-20名
根据茶样的质量以及送样的多少,专家组将对奖项进行相应调整。届时,组委会将对茶王进行拍卖。
茶样要求:
每样参赛品种选送1000g净茶(分成250g/包共4包,或者分成2包500g/包)