中国的红茶家族阵容强大，有滇红、正山小种、武夷工夫红茶、祁门红茶、浮梁红茶，还有湖红和宜红。那么在喝红茶的时候怎么冲泡是正确的呢？
1、选择茶具：玻璃、白瓷茶器为佳。
红茶茶黄素对肿瘤扩散和转移阶段的有着抑制效果;对炎症和免疫调控过程也有着重要作用;可吸附和降解在吸烟过程中造成的有害化合物，降低吸烟对人的身体健康的危害。
2、投茶：10克左右。
3、温润泡：以回旋注水法向壶中注入少量开水。
4、冲泡：待干茶吸收水分舒展开时再冲水至250ml，注水量可根据个人的口感进行适当的调整。
5、出汤：茶汤颜色红艳明亮、滋味浓强鲜醇。
