红茶能提神，但作用不如绿茶、生普、新白茶。茶叶自古就有清心神而醒昏睡，使人神清气爽的说法。与咖啡一样，茶叶提神醒脑关键是经过咖啡因起效用。
红茶中含有丰厚的蛋白质质和糖类，属性甘润和气。而在冬季的大多时刻，天气处于低湿形态，人体长时间处于如此的条件之中，不免会蒙受湿寒入侵体内。
红茶因茶汤颜色美丽而得名。气候转凉，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的茶汤颜色，不但带来如沐春风的暖和，心灵的安抚愉悦，并且有很多保健功效，让全球为之倾倒。
而据尝试数据表现，红茶的咖啡因含量实际上其实不低，但它的提神作用仿佛不如绿茶。这大概是茶叶在制作进程中，咖啡因与别的成份融合在一同，改动了咖啡因在体内的吸附服从或速率。
红茶不适合空肚饮用，该当说，不管喝什么茶都不提议空肚饮用。有些老人起床后便空肚吃茶品茗，这是一种不良的生活习惯。茶有帮忙消化的功效，但空肚吃茶品茗只会故障消化，无别的效用。前人有言：“空肚吃茶品茗，如贫民入穷家，一无所得”。
有人说早上空肚吃茶品茗，能洗胃和消化昨夜未消化的食品。胃酸实际上是好消毒剂，而茶汤酸度只要胃酸的千分之几。空肚饮后，冲淡胃酸，反而减低胃酸的消毒功用。空肚饮茶乃至会惹起心悸、头痛、胃部不适等。
