红茶能醒神，但作用不如绿茶、生普、新白茶。茶叶自古就有清心神而醒昏睡，令人神清气爽的说法。与咖啡同样，茶叶醒神醒脑主要是通过咖啡因起作用。
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。
而据实验数据显示，红茶的咖啡因占比实际上并不低，但它的醒神作用似乎不如绿茶。这也许是茶叶在制作过程中，咖啡因与其他成分结合在一起，改变了咖啡因在体内的吸收效率或速度。
红茶不适宜空腹饮用，应该说，不管喝什么茶都不建议空腹饮用。有些老人起床后便空腹饮茶，这是一种不良的生活习惯。茶有帮忙消化的功效，但空腹饮茶只会妨碍消化，无其它作用。古人有言：“空腹饮茶，如穷人入穷家，一无所获”。
有人说早上空腹饮茶，能洗胃和消化昨夜未消化的食物。胃酸实际上是好消毒剂，而茶汤酸度只有胃酸的千分之几。空腹饮后，冲淡胃酸，反而降低胃酸的消毒功能。空腹喝茶甚至会引发心悸、头痛、胃部不适等。
红茶是一种全发酵茶，是六大茶类中茶性温和的一种茶，深受广大茶友喜爱。红茶的种类较多，自然产地也就较广，产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。
