每天适量饮茶对健康有利，但常喝浓茶却有也许损害肾功能，还会引发骨质疏松，其潜在伤害不容忽视。
祁门红茶的加工工艺：祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，历经萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，随后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。中式红茶的茶汤颜色较深，这是因为茶叶在加工过程中受到的高氧化造成的(而不是通常人错误地认为是发酵而成)。
现今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”，即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆能力减退等症状。浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。
因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。实验说明，滞留肾脏过量的氟能引发动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
不少人总以为喝浓茶可解酒。实际上，浓茶非但不解酒，还更会伤肾。原因是浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏造成利尿作用，如此以来就会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性，可使肾小球和肾小管细胞受损，给肾功能带来伤害。因此，喝浓茶解酒是不足取的。
多喝浓茶易伤骨。国外一项对美国3170名50岁以上老年人进行饮茶习惯与骨折危险的研究分析说明：每天饮浓茶5杯的人，骨折的危险较不饮浓茶者高70%。据我国流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查。
因他们长时间喝浓茶，骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。因为浓茶中的咖啡碱占比较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。因为抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便易引发骨质疏松症。
因此，每次泡茶不适合超过5克，每天不超过两道茶。此外，砖茶、普洱茶含氟较多，都不宜多喝。
