喜欢喝茶的朋友都知道，这几年来不少朋友都在收藏老白茶，老白茶成为了茶叶市场的新宠，成为众多朋友的心头好，许多人一接触老白茶，就喜欢上。为何老白茶这么受欢迎呢，老白茶有什么好的呢，下面是小编收集到的信息，大家一起来看下。
白茶抗癌、防癌、防暑、祛毒、治牙痛，特别是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧作用比抗生素更好。
白茶有着较好的抗炎活性，主要是通过有效提高巨噬细胞的吞噬活性，明显改善肺组织病理性损伤，明显抑制一氧化氮分泌，降低一氧化氮占比，降低丙二醛、诱导型一氧化氮合酶、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子-α水平，抑制NF-κB信号通路的活化，明显降低肺组织髓过氧化物酶活性，上调超氧化物歧化酶和谷光甘肽过氧化物酶活性发挥作用。为何老白茶受欢迎？
一、老白茶功效明显
1、祛肝火：白茶包含17中氨基酸，其中有人的身体必需的8种氨基酸，并包含蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素占比为4.2%-27.2%，其中二轻杨梅素占80%以上，总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常，抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成，提高SOD活性，用于解暑消炎、去风湿强筋骨，治头痛，咽喉肿痛、黄豆性肝炎，疥疮和口腔溃疡。
2、解酒：白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分一方面能帮忙肝脏加速酒精的分解，实现醒酒的目的;另一方面，能帮忙肝脏消除酒精分解过程中造成的乙醛、过氧化物等有害物，降低对肝细胞的损害，实现护肝的目的。
3、消除烟毒：白茶中包含的黄酮类成分可以有效的消除这些毒素，使机体恢复到健康状态
4、护三高：三高人群熬夜身体承受力差，喝白茶能够一定程度上实现三降的作用。白茶抗氧化，加强免疫力：熬夜容易造成大量的自由基等有害物，白茶中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除代谢产物，其清除代谢产物的能力超过维生素E和大豆异黄酮。另外又能为免疫系统正常提供一个有氧环境，活化免疫细胞，加强免疫功能，提高防病与抗辩能力。
二、老白茶，资源稀缺
福鼎白茶作为小品类的茶叶，产量本身就很少，老的白茶更是少之又少。众所周知福鼎白茶在政府的推动下，从2006年开始才逐渐的为人所知，那时候几乎很少有客商会意识到老白茶的价值。 同样在2006年之前几乎没有茶商认为老白茶存在价值，茶厂也不会多加生产，直到现在2006年之前的茶叶就少的可怜。
三、陈年白茶，收藏增值
白茶归属于后发酵茶，它存放的时长越久其味越醇厚、甘爽、陈香。随着时长的推移，年份越久的白茶其经济价值越高，因此，可个性化定制，结婚纪念、庆典纪念……收藏馈赠，传情达意，长久储存，用作纪念。
老白茶有什么益处：
老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”指的是在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、茶汤颜色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉，功同犀角，且存放时长越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。
老白茶“一年茶、三年药、七年宝”，通常的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使储存的再好，茶的香气也已散失殆尽。老白茶不但在现代中医处方中可作药引，而且老白茶的功效是越久越明显，非新茶可比拟。
老白茶用于煮，口感和功效会更好，如果你是三高人群，那么喝白茶是最好但是了，因为白茶不但降火祛热，还有三抗三降的作用“抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降低血脂、降血糖”。
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