您是否知道肉桂大红袍是什么茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,下面小编就对这个问题为各位茶友解答:
武夷肉桂茶之因此叫“肉桂”,原因是:其是以肉桂树品类的茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方式而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品类,且其茶汤中有明显的桂皮气息,因此命名为“肉桂”。武夷肉桂是产自山岩的岩茶,为乌龙茶的上品,品质特点为:味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。
美女最爱乌龙茶,喝乌龙茶不但能尽享甘美,对健康也是极好的;而且,品饮乌龙茶也是极有情调之事,泡一壶茗茶,满屋生香,雅俗共赏,品尝起来,无限韵味,荡气回肠,余味袅袅,心旷神怡,唯有这时,才可物我两忘!
肉桂与大红袍都归属于乌龙茶,肉桂又称之为玉桂,是武夷岩茶中名丛之一,早期肉桂茶产地为武夷山的慧苑岩,马枕峰等地,其茶辛锐独特,有着明显的桂皮香,而大红袍为武夷岩茶的当家品类,源产地于天心岩九龙窠,后经无性系繁殖,大面积种植,有着独特的岩骨花香特征。
肉桂和大红袍,是两种不一样的品类,均为乌龙茶,因为两者均产于于武夷山,且有着明显的岩骨花香,因而也被称之为武夷岩茶。
肉桂
原为武夷名丛之一,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。是土生土长的武夷山本地茶,肉桂,制作成茶后,条索细长,冲泡后,肉桂香气浓郁、辛锐似桂皮香,
大红袍
是名丛之首,有“岩茶之王”之美誉。现有的大红袍可分为母树大红袍、纯种大红袍和商品大红袍。
条索紧结、壮实、稍扭曲,茶汤颜色清澈艳丽、呈深橙黄色。滋味清醇、香气馥郁,回甘清甜、杯底有余香。
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