武夷山的肉桂，始终被茶友称为“乌龙茶中的一支奇葩”，它的味道奇特，曾被称为“味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。”它是武夷岩茶中的高香品类，产自福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，还有另一说源产地是在马枕峰。
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。
肉桂茶是中国茶叶中的精品，它出产在中国武夷山地区，归属于武夷山岩茶的一种，大的分类上来看，他又算是乌龙茶家族的重要成员，这种茶叶冲泡以后，色泽暗红，茶香浓郁，而且保健功效出色。平时好多人喜爱喝肉桂茶，但却对它的泡法知道不多，不知道他应该怎么喝，今天小编就专门说说这个问题。
做法步骤
1、准备茶具与水
冲泡肉桂茶以前一定要准备好茶具与水，肉桂茶对泡茶的茶有着相应的需要，泡茶时使用的茶壶，在选择紫砂材质或者朱泥材质，而且壶形不适合过高，如此以来泡出的茶汤才会味道香醇。另外泡制肉桂茶时，水的选择也很重要，最好选择天然山泉水，而且水温要控制在98度左右。
2、泡法步骤
平时冲泡肉桂茶时要先用沸水吧，茶具全部焯烫一遍，如此以来既能消炎杀菌，又能提高茶具的温度。随后取适量的茶叶放入茶壶中，茶叶多数时候应该占茶具的1/2，随后冲入少量沸水把茶叶温润以后，直接把水倒掉，随后再次冲入沸水，一分钟以后就能出汤，把茶汤倒出以后能够慢慢品饮。二次冲入开水以后出汤时长要略有增加，最好在一分半到二分钟这间，第三泡时则需要三分钟以后再出汤。
注意的问题
平时想喝肉桂茶，只知道它的泡法还不够，还要知道喝肉桂茶时需要注意什么。平时在酒后或者空腹的情形下都不能喝肉桂茶，不然会出现头晕恶心呕吐等不良症状，人们把它叫做茶醉，这种症状出现以后，对人的身体健康伤害十分明显。另外人们晚上睡前都不能喝肉桂茶，不然他会亢奋神经，让人们难以入睡，让失眠症状高发。
通过大家的介绍，想必大家对肉桂茶如何喝,肉桂茶的泡法步骤和注意的问题有愈发深度的理解，小编将不断更新，将会继续为各位茶友带来更多的肉桂茶茶叶知识。
