武夷肉桂，因其香味味有如桂皮香，因此习惯上称为“肉桂”。自发现以来已有100多年的历史，肉桂茶有着优良的品质和稳定的性状。除有着岩茶的风味特征外，更以其辛锐持久的高品类香深受人们的钟爱。
乌龙茶下有好多小类，品类繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛、色种，等等。
肉桂出产的中国武夷山，它是武夷山岩茶的一种，这种茶不但茶香浓郁，滋味甘醇，而且有着抗癌，防辐射和防衰老等各种保健作用，平时人们冲泡饮用以后，对身体大有益处，但这种茶在冲泡时大有讲究，只有掌握它的正确方式才能品尝到它的诱人滋味，那么平时肉桂怎么冲泡最好喝呢?一会小编就来具体告诉茶友。
肉桂茶如何泡好喝
1、肉桂茶泡出以后好不好喝，水的选择至关重要，因为肉桂茶在冲泡以后，会有岩骨的韵和花香的唇，如果水质不好，冲泡出的茶汤滋味也会比较差。平时冲泡肉桂茶时，最好使用武夷山的山泉水，如果没有条件则能够选择质量好的矿泉水。
2、肉桂茶在冲泡时，水的温度一定要掌握好，它是一种耐泡性特别强的茶叶，如果水温过低，很难让肉桂茶中的营养成分析出的茶汤中那样泡出的茶汤味道就不好，因此平时冲泡肉桂茶时，一定要使用98度以上的沸水，而且每一泡使用的水温都要相同。
肉桂茶的冲泡方式
1、肉桂茶在冲泡时能够使用盖碗茶具，盖碗茶具，在准备好以后，能够先用开水把茶具冲泡一遍，让它的温度整体升高，随后再取五克左右的肉桂茶，直接放到盖碗中。
2、向盖碗中冲入它容积1/3的开水，用手轻轻晃动，让里面的肉桂茶与水充分接触，让它们被开水滋润一下，三十秒以后再次冲入开水，直接到冲入茶具的九成满，冲水以后盖好碗盖，一分半钟以后直接出汤就能够。泡好以后的肉桂花汤还能够加入蜂蜜或者牛奶调味，调好以后的肉桂花汤口感味道都特别好。
通过大家的介绍，想必大家对肉桂如何泡好喝，肉桂的冲泡方式有愈发深度的理解，小编将不断更新，将会继续为各位茶友带来更多的肉桂茶茶叶知识。
