凤凰单枞有十种香型，而蜜兰香单枞就是其中一个较为有名的香型，其母树距今有着六百多年的历史。蜜兰香单枞带有浓烈的蜜味，就像番薯的蜜味同样甜甜的，还带有兰香，两种香气交融，非常特别。下面，来介绍下冲泡蜜兰香单枞的方式。
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾。
蜜兰香单枞冲泡方式
1、冲泡蜜兰香单枞，最好选择纯净水或者矿泉水，如果都没有，选择自来水也能够，但是，一定要提前将其放入茶壶里面静置一个晚上。如此以来能够将里面包含的氯离子等电离子消除掉，不会影响到茶汤的口味。
2、接着，要准备出具，冲泡蜜兰香单枞，最好选择紫砂壶，紫砂壶能够将茶叶的香气完整地保存下来，最可以将茶汤的香气激发出来。也能够用盖碗来冲泡蜜兰香单枞。选择好茶具之后，先要温杯。就是将烧开的水冲入杯子里面，让杯子温度提高，再迅速将水倒掉。
3、接着，是投茶，通常投入5克左右的单枞，大家也能够根据自己的喜好来适当更改投茶量，但是，最好不用投入太多的茶叶，避免茶汤过浓而导致茶汤苦涩。接着，要先洗茶，冲入少量开水，浸润三秒后将水倒掉。
4、接着，再次冲入开水，实现杯子的十分之七就行。通常十秒左右能够出汤，要快速将茶汤喝茶叶分离，如果茶叶浸泡过久，会导致茶汤味道苦涩，影响茶汤的口感。之后，每增泡一次，要适当增加浸泡时长。
蜜兰香单枞茶的泡法就给大家介绍完了，注意茶叶不能够久泡，浸泡太久影响茶汤的口感。
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