西湖龙井群体种大面积开采九曲红梅预计4月中旬上市

粤湘源 2023年03月12日 09:44 13 0

　　西湖区双浦镇双灵村制作九曲红梅的茶农们，开始忙活了起来。九曲红梅是由西湖龙井群体种制作而成的红茶。不同于绿茶，微苦性寒，九曲红梅的制作工艺更复杂，通过绿茶所没有的“发酵”等环节做出来的茶，不仅能暖胃，味道也更加香甜。记者从当地茶农这里了解到，今年的第一批九曲红梅，预计将于4月中旬左右正式开始售卖。