大家平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。贡眉茶就是白茶的一种，贡眉怎么冲泡？贡眉有哪些功效？下面是小编收集到的资料，大家一起看下吧。
白茶虽为中国特有的茶类，却始终是“墙内开花墙外香”。自古以来，白茶就始终作为出口茶远销国外，主要销往欧洲、 美国等发达国家和地区，备受国际友人的青睐。而我国，熟悉白茶的人则少之又少。近年，人们对于健康生活的追求越来越高，不少研究机构也对白茶的功效进行了深入解读，健康、自然的白茶自殊不知然为越来越多的国人所知晓、喜爱。白茶在我国的“身价”也随之水涨船高。
通常来说，存放五六年的白茶便可称为老白茶，而存放十几二十年的老白茶更是难得。有关老白茶大致有多少年份，爱茶的朋友们该怎么喝出来呢?1、老茶条索黄褐色偏黑褐色，但不是完全黑，老茶面上的灰尘、碎屑很少，看起来很干净，其表面的白毫显银白色或银灰色。2、不管闻干茶或者闻汤，香气和新茶时候的扑鼻香是完全不同样的。这个时候有淡淡的陈香，这个香味有点像一些木头或中草药的香味，如蜜枣、荷叶的香气。3、老白茶口感很温润，没有苦涩感，而且汤质比较醇浓、滑爽，汤水入口后加上茶叶的香气，瞬间能使人沉静的感觉。4、汤水干净透亮，不含杂质，冲泡时候头几泡表面还有有云雾气，而且汤水粘稠浓郁。3年至7年的老茶茶汤颜色杏黄或橙黄，7年至15年的老茶杏红或橙红，通常杏红或橙红的颜色会持续很久，传说中的酒红或红褐色是20年以上的老茶才有的茶汤颜色。
贡眉茶冲泡：
1、备具：将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶：贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中，随后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶再次吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，能够欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10、奉茶：用茶盘将刚沏好的贡眉奉送到来宾面前。
11、品茶：品饮贡眉先闻香，再观茶汤颜色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，随后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12、观叶底：贡眉与其他茶不一样，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底能够看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13、收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
贡眉的功效：
贡眉茶有着相应的清肝明目的功效，特别是对于一些肝火上亢所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩，适当的饮用一些贡眉茶消除肝火，而实现缓解视力疲劳、提高视力水平的作用。贡眉茶还有着很好的生津止渴的作用，对于一些津液降低所导致的口渴、口干，适当饮用一些贡眉茶可以很好的升发津液、缓解口渴、口干症状的作用。贡眉茶还有着很好的醒神醒脑的作用，对于常常脑力劳动的人，适当的饮用一些贡眉茶，可以实现很好的缓解脑部疲劳、提高记忆能力的作用。
以上就是小编收集到的《贡眉怎么冲泡？贡眉有哪些功效？》的相关信息，希望能够对你有所帮忙，以上信息均来源于网络，更多相关信息请关注爱茶网。
