最初,英国人始终认为绿茶与红茶是两种茶树的叶子。直到植物猎人福琼去武夷山采集茶种,才搞清楚,绿茶和红茶的差异在于工艺。绿茶是不发酵的茶,红茶是完全发酵的茶。
有关越红工夫茶,想必大家都知道它是一种红茶饮品,不单单拥有美丽的外形,而且内在品质也是比较优异的,且包含各种的营养物质,生活中常饮益处多,因此市场上的受欢迎度还是比较高的。许多爱茶的朋友们选购茶叶的那时,都喜爱多买一些放在家里,但实际上有些茶叶也是存在相应的保质期的。那么,越红工夫茶有没有保质期呢?如果是过了保质期的越红工夫茶,是不是还能够继续喝呢?下面一起来看看知道下。
越红工夫茶有保质期吗?
越红功夫茶是一种发酵的红茶来,因此红茶是存放相应的保质期的。
有关红茶的保质期时长并不是很长,通常而言,在存放得当的情形下,散装红茶保质期为18个月;密封包装红茶保质期24个月;密封罐子、铝箔纸包装的能够储存2-3年的时长;如果是传统工艺烘焙而成的工夫红茶,通常保质期能够长达3-5年的时长。
因此,一旦茶叶的包装被拆开以后,就注意最好是在保质期内喝完。当然了,在饮用的这段时长内,大家还需要注意存放的情况,存放不当的情形下,是比较容易导致茶叶变味的;而影响茶叶变味的存放关键饮食是:温度、光线、湿度。也就是说,存放茶叶一定要注意避光、密封、防潮,温度最高不用超过25度,还要注意预防出现串味的现象。
过期的越红工夫茶还能够喝吗?
越红工夫茶的保质期是1-2年。对于有保质期的茶叶而言,如果茶叶到了过期的那时是还能够继续冲泡的,但前提是一定要注意看看茶叶有没有发霉、变味;如果发霉、变味的茶叶,本身就已经造成了好多有害细菌,如此以来的茶叶是不建议再继续冲泡了的;如果过期时长不久,那么茶叶没有变味的情形下,是能够继续喝的;但如果过期时长长,且茶叶已经发生了发霉、变味的话,那么最好是不用再继续喝了,避免身体健康受到有害细菌的影响。
越红工夫茶的存放方式
1、塑料袋存储法
用塑料袋子存放茶叶,是目前家庭中存放茶叶最容易、经济、实用的方式。家庭贮茶选择塑料袋存放,大家需要注意2点,首先是要用食品包装袋;其此是要选择密度高的塑料袋;还有就是塑料袋一定要用强度、厚实一些的好;还有就是塑料袋本身就没有洞孔、异味。2、罐存储法
家庭贮藏茶叶是很容易,也很实用的,大家只需要把选购回来的茶叶,放入干燥、无异味的铁罐内就能够了;如果是新的铁罐,那么能够首选放少量的茶叶末入内,随后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽,另外,用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐,应放在阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可预防铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度,可谓“一举两得”。
(来源:好山铺)
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。
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