春节假期已过,一年一度的春茶季将在下个月和大家见面。但最近杭城连日低温降雨降雪,让许多爱茶的朋友不禁担心,杭州的龙井茶“宝宝”们怎么样了?
西湖街道综合服务中心副主任林晨表示,从前天一开始降雪,西湖街道及相关单位就加强了辖区内农业低温预警及龙井茶防冻工作,提前做好准备。
“西湖龙井茶属于灌木型的中小叶种茶树,抗寒能力较强,目前它们还在休眠期,目前看来,整体情况挺好。”
林晨告诉记者,适度的降雨降雪,有时候反而对茶叶生长有好处。“雪化了以后,水流到土壤里面,这样就会与营养物质一起被茶树吸收,特别是促进氮肥的吸收,有助于茶芽宝宝的生长。如果3月的温度能维持在10℃—20℃之间,那么充足的雨水还能让今年的新茶更香更好喝。”
在气温适宜的情况下,西湖龙井茶一般在3月中旬开采,3月下旬进入大量采摘期,整个茶季持续到谷雨前后。其中,3月中旬开采的是龙井43号品种,3月底4月初,龙井群体种(俗称老茶蓬)也将陆续开采。
不过,虽然目前的气温还不会对西湖龙井茶的生长产生影响,但是景区茶农们还是都在密切关注着天气的变化。
翁家山的一位茶农说,“如果之后还有大量的降雪,积雪过厚容易使部分茶叶枝条折断受损。因此,一定要及时除雪。而且如果降雪后气温变低,茶树冠层积雪融化过程中就容易结冰,这样会比较容易对茶树造成冻害。因此,一定要及时将积雪清除,以防结冰,避免或减轻冻害。”