东溪：松溪流经政和，在建瓯汇入建西的一条溪流;
早在北宋初年，参考《东溪试茶录》记载，政和白茶已经见于经传，最早有确切文字记载的白茶源产地地为福建政和。
政和·镇前高山白牡丹
五代十国时期，关隶镇治设于西里(政和县镇前镇)天王寺北，王延(闽王)归降南唐，后守将李仁达判南唐投归吴越，宋太平兴国3年吴越归顺宋，十几年间，关隶这个茶的千年朝贡之地，便多番易主。
镇前高山区·看山
说起茶的千年朝贡，就不得不提《大观茶论》中名冠天下，壑源之品，以此而盛的“建溪之贡”。
建溪·政和段
建溪(闽江要道)流域，贯穿建安(建瓯)、建阳、崇安(武夷山)、浦城、关隶(政和)、松溪等地汇入闽江，最后在福州出海??
政和高山白毫银针·初晒
山林崎岖，层峦叠嶂禁锢阻挠了茶匠人走出去的步伐，使茶匠人，手艺人走不出这片惬意的丹山，驻留但不愿舒适安逸度日的茶匠人，创造了制茶技艺的奇迹，走在中国制茶技艺的前沿;但碧水是流转的，船舶带着这方福地厚土孕育的茶，流向世界各地。
牡丹王·复晒
不少茶人认为，古代白茶与现代白茶截然不一样，实际上不然，基础的白茶工艺能够追溯到炎黄时期，由生食、烹食至晒干储食，是白茶工艺的制作雏形。
牡丹王·鲜叶上筛
又一次提及赋予政通人和年号予政和的徽宗皇帝，《大观茶论》记载，白茶：“崖林之间，偶然生出”、“须制造精微，运度得宜，则表里昭彻，如玉之在璞，它无与伦也”，彰显白茶这一树种品类不易得，而加工工艺重于表现茶之本味，且需精细入微的制作。(来源：茶小契谈儒)
白茶有着较好的抗炎活性，主要是通过有效提高巨噬细胞的吞噬活性，明显改善肺组织病理性损伤，明显抑制一氧化氮分泌，降低一氧化氮占比，降低丙二醛、诱导型一氧化氮合酶、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子-α水平，抑制NF-κB信号通路的活化，明显降低肺组织髓过氧化物酶活性，上调超氧化物歧化酶和谷光甘肽过氧化物酶活性发挥作用。
