六堡茶市场的发展历史
六堡茶产于梧州市,此地归属于亚热带湿润季风气候,年平均21度左右,降水量丰富,日照时长长,优越的地理及气候条件,非常适合六堡茶产业的发展。说要黑茶,不得不说下茶多糖,它有着多重药理功能,是一种复杂且变化较大的酸性蛋白质质,并结合了大量的矿质元素。茶多糖,有着降血糖、血脂,提高机体免疫力,抗凝血,抗血栓,耐缺氧、抗紫外线、X射线辐射等一系列特殊保健功能。但因为加工方式不一样,茶叶中茶多糖的占比都不同。同等嫩度的鲜叶,分别加工成红茶、绿茶和黑茶,其茶多糖占比则以黑茶最多,绿茶次之,红茶最低。茶多糖在黑茶中占比最高、活性最强。据测定,茶多糖的占比随着茶叶原料的老化而增多,六级茶中茶多糖占比是一级茶的两倍左右。
以前,六堡茶的消费市场多数集中在马来西亚、香港、新加坡等侨销市场,内销主要以两广地区为主。
近几年来,陈年六堡茶以其内涵品质和珍稀而广受茶友追捧,天价老六堡的新闻也屡见不鲜。陈年六堡茶的珍贵在于陈化的时长,跟红酒同样,能长久储存下来就已经很没那么容易,喝一些就少一些。前提是必须有着优良品质的六堡茶,历经科学的存储,才能是珍品。一道茶汤颜色油亮清澈、陈香细腻、顺滑绵柔、醇厚甘甜陈年好茶才是六堡茶中的极品。
现今陈年六堡茶的市场行情
陈年六堡茶,通常指的是20年以上六堡茶,下面小编为茶友们分析一下相关的价钱行情
谈论六堡茶老茶要先看历史,20年以前,制作六堡茶的厂家只有几家,分别是梧州茶厂,横县茶厂,桂林茶厂和灵山茶厂,这几家茶厂,除了梧州茶厂,其余的都已经改制或倒闭,不再生产六堡茶了。
以上说的都是熟茶制作厂家,当时制作的六堡茶,大多数是出口创汇用,现存在世的老茶,来源渠道无非又这么两种:香港、马来西亚回流茶,茶客,藏家当年收藏的老茶
20年以上的六堡茶,就熟茶而言,起步价通常价钱都要1000元以上,而马来西亚或香港回流的,有几十年历史的老六堡,市场上价钱更是上万或几万。
再来看生茶,也就是农家六堡茶,20年前,六堡镇茶园荒芜,百废待兴,农户制作的六堡茶数量少,而且大多数嫩度高的茶芽,已经在市场流通消费,剩下来的老茶,多以中叶茶和老茶婆为主,这种级别低的级外茶,通常价钱都不菲,如70年代的老茶婆砖,市场价也在600元以上,中叶茶的价钱更高,普遍在1000元以上,而且数量极少。
选购陈年六堡茶的注意的问题
最后给消费者一些建议,六堡茶的老茶,并不想普洱那样传承有序,更没有人系统梳理过六堡茶的历史茶品,消费或选购六堡茶老茶,掌握几个原则:
1、海外回流的老茶,如大马砖之类的,也许是当年的广西陈茶或越南河江茶,这些茶的品质参差不齐,需要开汤试饮才能判断价值
2、梧州茶厂的老茶,倒是始终有一帮茶客在收藏,品质相对有确保
3、横县、桂林、灵山茶厂的老茶,存世量极少,某宝能找到90年代的横县茶厂六堡茶,几乎都是假的,因此,少碰为妙。
4、农家茶老茶,市场乱,真正的老茶更少,中叶茶和老茶婆能够以口收茶,茶芽类的,持保存意见。