饮黑茶有预防治疗眼病功效,还有明目、清头目的功效,在《茶谱》、《神农本草经、《本草通元》、《本草备要》等古书中均有记载,明目即喝茶对眼的视觉作用有保健和治疗的效用。
黑茶的一大魅力是其独有的一种益生菌——“金花”。金花事实上学名叫:冠突散囊菌。冠突散囊菌发酵液与绿茶、茶多酚复合物相比较,能更好地提高胃蛋白质酶、胰蛋白质酶、淀粉酶的活性,并能抑制脂肪酶的活力,有利于淀粉、蛋白质质的消化吸收,改善人的身体肠道功能;另外其对脂肪酶的活力的抑制,有利于阻止肠道对脂肪的吸收。长时间饮用黑茶,有着解腻消脂、止渴生津、醒神醒脑、促进消化等作用。
在荧屏热播的电视连续剧《大宅门》中,白景琦每日清早都会用茶水涂抹于眼皮上并且高声说“茶能明目”,很有道理。
茶中的维生素类,特别是胡萝卜素、维生素C、维生素B等是维护眼睛生理机能不可缺少的物质元素。这些物质元素对眼睛的防护功能非常函要。
黑茶中的胡萝F素占比极高,每克茶中约含54.6微克。它在人的身体内被转变成维生素A,在眼睛的视网膜中与蛋白质质形成了视紫红质,进而加强视网膜的感光性,可防范夜盲症,常饮茶就是在该种元素物质的作用下进行明目的。
持续看电视几个小时,视力会暂时减弱30%左右。看彩电比看黑白更消耗眼中的视紫红质,因而引发视力的减弱。
眼睛在灯光灰暗下看东西主要是靠圆柱细胞中的视紫红质的作用。常看电视的人其视紫红质就会消耗许多,如果不如时补给大量的维生素A,将会使视力降低,易引发夜盲症的发生。
常看电视的人应多饮富含维生素A原的黑茶,每饮一杯茶等同于摄人 2~3微克的维生素Bl。
维生素B1是维持神经生理机能的重要营养物质, 长期饮茶可防范视力模糊、眼睛干涩等症状。
另外,空气的污染、化学的刺激,出没于电影院、咖啡厅等污浊空气的场所或是公共游泳池,均很容易引发眼睛疾病;
若在清晨起床时,看见眼白污浊、充血、出现眼屎,或晚间在灯光下工作,感到眼睛酸涩,将刚泡好的黑茶拿来冲洗眼睛,便能够收到很好的作用。
因为黑茶有杀毒、灭菌的作用,因而对治疗眼疾很有帮忙,酸涩的眼睛也会得到缓和。
每100克茶中约含1200微克维生素珏,高出大豆约5倍,比瓜果类约高60倍。
每喝一杯黑茶相当于摄人20微克的维生素垃,维生素垃是维护视网膜正常功能不可缺少的活性成分。饮茶可防范角膜混浊、眼睛发涩、视力降低等症。