饮黑茶预防治疗肝毒
第一、促进胃肠蠕动黑茶富含膳食纤维，是最好的胃肠“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯黑茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物大量排出，避免便秘。
第二、防护肝脏、适合喝酒的人黑茶包含较多糖类和各种维生素，对肝脏有相应的防护作用，特别适合喝酒人士。
第三、低血压、养阴清热有着降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，常常喝些黑茶大有利处。
第四、有助肾脏排泄黑茶有利于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。
第五、促进食欲，助消化黑茶能促进食欲，帮忙消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补给水分和营养。
自古以来人们就知道，黑茶能够清热祛毒。随着科技的不断推进，人们逐渐认识到，黑茶中的儿茶素能够防范血液、肝脏中的胆圊醇、中性脂肪的累积，因此喝黑茶能够清肝。
据资料说明，黑茶中的某种儿茶素已被国外研究 制成肝脏防护剂，对慢性肝炎有有效的预防治疗作用。
儿茶素有利于人的身体肝脏，尤其是对烟、酒等刺激均有祛毒作用，喝黑茶有明显护肝作用。
肝脏的祛毒功能主要在于蛋白质质，茶叶中富含蛋白质质， 每百毫升黑茶茶汤中约含100～200毫克蛋白质质，因而饮黑茶在一定程度上能够加强肝脏的祛毒功能。
