记者 王梦倩 通讯员 殷思丹
赏茶、品茶、斗茶,昨天上午,我区举行首届普陀佛茶斗茶赛,来自普陀和定海的12家茶业生产者带着“看家茶”参加本次比赛。
比赛现场,所有参赛茶样均贴上相应的标签号码,评委统一拆除包装,按照茶叶专业审评标准,通过对茶样的干茶外形、汤色、滋味、香气、叶底等五项因子进行全方位比对、审评、打分,按总分高低进行排序。
柴丽珍 摄
以茶会友,品茗交心。比赛间隙,参赛者互相品鉴茶叶,交流制茶工艺、茶叶种植等经验。“从整体斗茶情况看,普陀佛茶加工已达到一定水准。”舟山市普陀特产有限责任公司总经理、普陀区茶业行业协会会长林文平说。
经过角逐,舟山市普陀霖瑞茶叶专业合作社、舟山市普陀法雨茶业有限公司、舟山市普陀区展茅洪水湾家庭农场、舟山市普陀特产有限责任公司选送的茶样获金奖。“本次比赛,为大家相互学习、借鉴经验提供了平台,有利于进一步提高普陀佛茶的质量。”林文平说。
“我们希望通过比赛,进一步宣传推广普陀佛茶,达到助力乡村振兴的目的。”区农业农村局局长张峭岭告诉记者,普陀现有茶园总面积4400亩,2021产量12.75吨,产值达760万元,其中名优茶年产量6.75吨,产值达710万元。同时,我区通过扩大种植面积、改进种植工艺、加大促销力度等举措,不断提升普陀佛茶的市场竞争力,也带动了茶农增收。
据悉,此次斗茶赛为第十四届中国国际普陀佛茶文化节配套活动之一,由区农业农村局主办。