好山好水出好茶,葛家店茶香天下。
清明时节,一场春雨过后,群山环绕的鹰潭市余江区画桥镇葛家店村,蔚蓝的天空里飘着朵朵白云,近千亩茶园泛起翠油油的波涛,与绿水青山交相辉映,构成一幅色彩斑斓的美丽画卷,令人目不暇接,美不胜收。
葛家店近千亩茶园茶飘香
这里是葛家店“葛仙茗”茶基地,只见十余名茶农身背竹篮,手法娴熟,一个个正忙着采茶。
葛家店因独特的气候、地理条件,种茶历史悠久,据余江县志记载,可追溯至宋朝,盛于元明。相传葛家店从前店铺林立,有古驿站,是南来北往商贾交易歇息之地,曾经极为辉煌。
据悉,葛家店村党支部以“支部+公司+农户”的形式带动村民发展茶叶生产种植。其“银峰”茶在2019年第三届中国(南昌)国际茶叶博览会上获“特别金奖”。茶叶成为带动村民脱贫致富的富民产业。
“有女不嫁山坞窝,日坐茶丛,夜坐锅”。这句话是对从前制茶艰苦的生动写照。2019年,葛家店村委会为壮大集体经济,注册“绿保”商标,投资7万余元购置茶叶烘干机、压条机等自动化制茶机械,结束了之前纯手工制茶的历史,极大地提高了工效。去年村集体收益达到21万余元。
把采摘来的新茶杀青,经过摊凉然后进行揉捻,之后再作理条处理,最后进行干燥,记者第一次目睹制作茶叶的过程,即感到新奇,更为现代科技的发展欣慰不已。
“村里聘我在茶场里做些力所能及的事,每年增加收益6000多元呢!”今年57岁的脱贫户吴克旺前些年因为一场车祸导致身有残疾,现在在茶园采茶、锄草、施肥,对村委会的照顾格外感恩。
高山云雾出好茶。青翠的茶树真正为村民开辟了增收致富的“绿色通道”。“2021年村里申请了区财政衔接推进乡村振兴补助资金80万元建造了一个600平方的茶叶加工厂,今年计划再增设一条50余万全自动制茶生产线。”葛家店村党支部书记谈起村里的茶业发展踌躇满志。他告诉记者,为了提高村民种植积极性,去年村里免费供应新苗木11万株,用于改良品种。基地生产的茶叶因为鲜嫩且余味幽长,声名鹊起,在市场上供不应求。
悠然自得山水,茶论道悟人生。品着入囗生津的新茶遥望,阳光照在一片茶林里,片片茶叶发出夺目的光彩。