图为：茶叶网2015年勐海熟茶《踏雪》
导读：最近有茶友在微号 中留言询问：“糖尿病人可以喝普洱茶吗？”其实对糖尿病，目前除了注射胰岛素外，尚无特效药。而对于糖尿病医生的建议也多是饮食治疗，因为除了先天性遗传糖尿病外，如今的糖尿病大部分都是因为生活水平提升带来的“富贵病”。
且一些初期的糖尿病通过合理的膳食调整、和体育锻炼即可恢复，而饮茶作为日常膳食中的一个环节，饮用一些具有相应食疗功效的茶类，能够起到相应的辅助功效，本期就为茶友解析：糖尿病人可以喝普洱茶吗？
1、普洱茶单糖含量低，适合糖尿病人喝
糖尿病病人饮食首要注意的就是糖分的摄入，因为当我们身体内血糖值过高时，血液中一部分糖原随尿液排出，就造成了糖尿。
因此、在日常生活中一些糖分含量较高的甜食，以及饮料就要尽可能的减少或者不食用，否则易使得血糖值再度升高，使得病情加重恶化。而糖尿病能不能喝普洱茶，首要考虑的也就是普洱茶中单糖含量。
经过测定普洱茶单糖含量较低，而普洱茶带给人体的甘甜口感，更多的是来自于茶叶内一部分氨基酸，而非单一的单糖类物质。这一点只要是喝过普洱茶的茶友都能够明白，普洱茶的甘甜和葡萄糖的甜完全是两种截然不同的甜味，其原因就是如上所说的导致甜味口感的物质不同。所以，糖尿病病人是可以喝普洱茶的。
2、普洱茶中的茶多糖，具有降血糖及抗氧化作用
并且根据浙江大学《普洱茶多糖降血糖及抗氧化作用研究》，云南农业大学《普洱茶多糖的提取及降血糖的研究》等多份研究报告显示，普洱茶中的茶多糖能够调节血糖水平，改善高血糖症状，而糖尿病的显著特征就是高血糖，高血糖也也是直接导致糖尿病的最主要的本质原因。
《普洱茶多糖降血糖及抗氧化作用研究》中分别对5年陈期、3陈期年、1年陈期的普洱茶茶水提取液进行了测定，测定结果茶多糖含量由高到低为：5年陈期最高、3年陈期其次、1年陈期最低。研究表明普洱茶多糖的含量随陈化时间的增加而增加，这也是为何陈期越长的普洱茶降血糖效果越好的原因所在。
研究指出，普洱茶多糖具有较强的抗氧化活性和突出的α-葡萄糖苷酶抑制能力，并且普洱茶中茶多糖的抗氧化活性和突出的α-葡萄糖苷酶抑制能力，和陈化时间有密切关系，在合理的存储之下，陈期越长的普洱茶如上能力越强。
3、普洱茶能够调节高血糖症，且长期应用无毒副作用
再者，如上所述，导致糖尿病的最为本质的原因是高血糖症。导致高血糖症的最主要的两个因素一个是身体先天遗传因素，另一个是后天不合理的饮食、肥胖等外界因素。如今，多是两者共同作用使得胰脏胰岛素分泌不足或胰岛素受体不敏感。
现代医学和大型国际药物企业研发了多种胰岛素增敏药物，虽然确实有助于糖尿病的治疗，但不少药物经过一段时期的应用后，出现了严重的毒副作用。而经过研究，普洱茶能够调节胰岛素受体的敏感性，从而达到降低血糖的作用，长期应用也未发现其毒副作用。
4、普洱茶能够改变脂肪代谢，从而降低血糖
据年英国帝国理工学院的一项研究发现，至2016全球成人肥胖者人数超过体重过轻者，而中国的肥胖人数居全球首位，已经达到9千万。而肥胖是现代社会导致高血糖症和糖尿病的主要因素之一，因为脂肪会抑制胰岛素的分泌，胰岛素分泌减少会使得血糖升高，导致高血糖症，而高血糖症进而导致糖尿病，这就是现代肥胖型糖尿病的病因所在。
对于肥胖型糖尿病，如果不能从根源上抑制肥胖，其糖尿病就不会痊愈，只能通过不断的外界药物摄入，已达到治疗效果。根据云南农业大学《普洱茶多糖的提取及降血糖的研究》结果表明，普洱茶能够改善脂肪代谢，减少身体内非酯化脂肪酸含量，消除脂肪对胰岛素抵抗的机制，最终降低血糖。
5、普洱茶能够保护肝脏，协助预防、降低高血糖
除了肥胖，肝脏病变也会导致高血糖和肝性糖尿病，在《不同类茶对高脂模型大鼠减肥和防治非酒精性脂肪肝作用的研究》中，以普洱茶、铁观音、红茶、普洱茶茶粉、黑茶茶粉、六堡茶茶水提取液，对减肥、非酒精性脂肪肝保护作用的研究结果显示，以上六种茶对于减肥、非酒精性脂肪肝保护都有不同程度的作用，但普洱茶、六堡茶的作用更显著。
如上所述，对于现代“富贵”导致的糖尿病的治愈，目前多以外界激素型药物摄入为主，而长期的激素型药物摄入对我们的身体会有相应的毒副作用。因而医学界呼吁以药物为辅，日常膳食，锻炼为主。因为如果不能够从日常生活习惯做出改变，只是依赖于药物，糖尿病、高血糖只会反复复发，难以治愈。或者说需要治愈的不是糖尿病，而是物质提升之后国人的“富贵病”。
参考文献：浙江大学《普洱茶多糖降血糖及抗氧化作用研究》，云南农业大学《普洱茶多糖的提取及降血糖的研究》，云南农业大学《不同类茶对高脂模型大鼠减肥和防治非酒精性脂肪肝作用的研究》。河南科技学院《普洱茶茶多糖的提取及其含量测定》。
