黑砖茶怎么弄开?黑砖茶与其他黑茶不一样，黑砖茶相比茯砖压得更紧，因此更没那么容易弄开，大家常见的方式就是用茶刀或茶针来撬开，但对于黑砖而言这根本能不开，市面上的黑砖茶一些是切割成正方形小块儿，方便茶友们饮用，可是要自己把一整块黑砖茶弄开，该用什么方式呢?
黑砖茶归属于采用后发酵制法的紧压茶，原料主要为湖南各茶区 初制的黑毛茶，经毛茶筛分、半成品拼配，蒸汽沤堆、压制定型、干燥、成品包裝等工艺精制而成。外形需要砖面平整，花纹图案清晰， 棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐， 早年的一些黑砖可带有“金花”， 但必须无黑霉、白霉.青霉等霉菌。
黑茶茶性温和，晚上饮用对人的身体无任何不良影响，对脾胃刺激相对较小，可以促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长时间饮用可达到暖胃、护胃作用，进而达到健康养生的目的。当然，晚上饮用黑茶一定要慎重，切忌多饮用，黑茶尽管进过发酵，但依旧包含少量咖啡碱，晚上饮用黑茶过度，会造成失眠等情形。但通常情形下适量饮用黑茶，是不会对睡眠造成任何影响的。
首先工具很重要，开黑砖的工具能够使钢锯，也能够是尖嘴钳，如此以来就不会很费力。
钢锯开黑砖：
1、把钢锯用抹布擦干净，免得有异味沾在黑砖茶上;
2、依照泡黑砖的量，喝多少锯多少就可以。
