糖酒食品交易会。是由中糖集团主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年春、秋两季举办两次,春季都是在成都举办,秋季在其他城市举办。1955年举办首届交易会。糖酒会因其规模大、效果显著,因而被业界誉为“天下第一会”。一般都是食品饮料、酒类、食品机械、调味品、包装区,然后现在增加了茶叶展区。目前,每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上,参展企业12000—14000家左右,专业采购商达15万人,成交总额200亿元左右。另外前两天开展是针对专业采购商的,最后的一天会对市民开放。
就像楼上说的,糖酒会是俗称。计划经济时代,快速消费品供应很少,一般就是糖、烟、酒三大样。所以一般就拿糖烟酒来指称主粮之外的快速消费品。现在还可以看到很多商店挂“糖烟酒”的牌子,就是说明自己是卖副食品、烟酒之类日杂用品的。再就烟毕竟不是吃的,而且体制上也完全独立出来了,所以也开始叫糖酒了。酒类展会,叫糖酒会似乎不太贴切,但这类展会通常是针对专业人士的,大家都知道怎么回事,也就没事。如果单叫酒会,似乎也不妥,人家会觉得是什么宴会——就像有鸡尾酒会一样。