什么是茶席设计，你知道吗？今天所说的“茶席设计”，是包含古代的“筵”和“席”的全部，准确的说法应该是“茶筵席设计”；既然已经通俗化了，只好将就把“茶席”视为“茶筵席”的省略吧！至于，“茶席”这个词的由来，应该是1970年代末，茶艺出现之后的说法。在茶文化发展史上，过去并没有出现茶席一词。当代，“茶席”一词首次在文本上出现，当以浙江童启庆教授编著的《影像中国茶道》，该文本说，“茶席”是泡茶、喝茶的地方，包括泡茶操作场所、客人坐席，以及所需气氛的环境布置。茶席的概念出现后，“茶席设计”也就应运而生。设计与这次茶会时间、空间情境贴近的茶艺表现场所，就称为茶席设计，所谓“茶会”，是指一个“以茶会友”，并能呈现茶艺形式的聚会。茶席设计的结构是由空间和特性所组成，是茶艺重要的组成部分，也是茶艺表现的基础，包括动态的行茶方式规画与静态的品茗环境装置，大都属于茶艺静态表现的部分。茶席设计，是人们在茶饮活动中，有计划地运用心智、创意、统合、协调、技术和资源创作出超乎现有的实物，达成更美好的品茶需要，其本身具有很大 的艺术表现空间，必须要有美感经验、使用功能与纪念意义，才符合现代人的审美要求；并非拼凑一些茶道具炫人耳目，展示出来的一个“作品”。简单的说，茶席设计就是以茶饮活动为目的的创作行为。
