2011信阳茶叶节明星很多会在中国茶都-信阳第十九届信阳国际茶业博览会的2011信阳茶叶节晚上上登场，信阳国际茶业博览会将于2011年4月28日—30日在信阳市百花会展中心举办。央视网食品∕茶叶频道（SP.CCTV.com）将对本届茶博会招商招展工作进行全面的媒体宣传。
2011年信阳茶叶节晚会举办时间为2011年4月28日晚上，2011信阳茶叶节明星汇集了众多当红一线艺人：林俊杰、萧亚轩、费玉清、梁静茹、凤凰传奇、歌剧王子李光 、快乐男生亚军苏醒、星光大道周冠军云丹久美、信阳主题歌《信阳最美丽》杨乐、刘楠等明星倾情演绎，阵容比往届更豪华，更强大；晚会由中央电视台著名节目主持人管彤和鲁豫主持。晚会组委会为了让更多观众能走进晚会现场，与明星近距离地接触，晚会的票价并未比往届提高，开票日期定在3月24日上午9时，届时，广大歌迷和观众可就近购票，一睹巨星风采！2011信阳茶叶节晚会定于2011年4月28日20时至23时在信阳体育中心举办。
每年一度的农交会是我国西部地区最具影响的大型农产品展会。
共有100多家境外企业，200多家大型采购商，1500多家全国知名企业成为本届展会固定的参展商，会展出茶、酒、咖啡、水果、蔬菜、饮料、调味品、冷冻食品、包装食品、各不同地方百年特色产品等。今年的西部农交会有１５家企业参与了，有重庆昱孟副农副产品有限公司等。
