奶茶:用新鲜牛奶和砖茶熬制的带有咸味的茶。
这是因为加盐了，具体作法如下
食材：
主料：
中筋面粉：200g
青稞粉：200g
辅料：
鸡蛋：2个
盐：适量
水：适量
步骤
1、把两种面粉放入容器中。
2、把鸡蛋放入碗中打散。
3、加入面粉中，再加入适量的清水，和成较硬的面团。
4、用压面机的一档把面团压成大片。
5、用二档再把面片过一遍，会看到面片光滑了许多。
6、分别再用三档、四档、五档再过一遍，你会看到面片越来越光滑。
7、过完五档之后，选择粗的切面档，把面片切成面条。
8、把一次吃的最分成一份一份的，放到冰箱里冷冻。
9、取其中的一份，煮熟，搭配上事先做好的卤汁就可以吃了。
1、本身因素
蒲公英是一种植物，其中含有一定的酸类成分，经过一段时间的高温浸泡，当中的酸类成分会被逐渐分解，并且浸泡时间越长，其酸味越重，因此会出现蒲公英泡水发酸的情况，但是这种情况是可以食用的。
2、变质原因
另外，若是将变质的蒲公英用来泡水，饮用之后可能也会有些发酸，但是这种情况的蒲公英，不建议食用，其中含有丰富的细菌、微生物等有害成分。
