无论是煮海货，還是中药材炖补，生姜是必不可少的关键食物。但你清楚吗？有与众不同辛辣食物味道的生姜，除了在美食中用于除腥、提味外，也有消肿止疼、促消化、缓解月经疼痛的效果，切成片冲开水做成姜茶食用，更有助于提升免疫力，避免感冒、病原菌找上门来。
据报道，生姜所含有的丰富维他命C和镁等矿物，及其独有的姜烯酚、姜辣素成份，对身体健康非常有利。用生姜、香薄荷、纯蜂蜜或青柠檬及荼叶加开水泡成姜茶，不但能增加口味，更有助于摄入生姜中的营养元素，益处多多。下面我们就来看看喝姜茶的8大功效与作用。
喝姜茶的功效与作用
喝姜茶的功效与作用1：缓解恶心反胃
生姜中带有的姜烯酚成份，有止吐、缓解恶心的功效，乘坐飞机场、船等代步工具、长途旅行前，食用1杯姜茶有助于防止、缓解症状、晕车、晕机等恶心、反胃感。若已出現恶心反胃症状，来1杯姜茶也有利于缓解不适感。
喝姜茶的功效与作用2：促消化
生姜所带有的辛辣食物味道来源于—姜辣素，能刺激胃液的代谢，促进胃里消化和吸收食材，缓解过多饮食搭配造成的肚胀不适感，在肚胀、消化不好时喝1杯姜茶，再合适不过了。
喝姜茶的功效与作用3：消肿止疼
除促进消化外，生姜中所带有的镁，也有消肿止痛的功效，有助于缓解全身肌肉痠痛，及其风湿病造成的发烫、肿胀等不适感，最重要的是，生姜很容易获得，可以说是家居健康保健最理想化的食材之一。
喝姜茶的功效与作用4：通鼻窍抗过敏
姜茶有助于缓解病毒性感冒造成的鼻子堵，也可缓解花粉等自然环境皮肤过敏造成的呼吸道症状。
喝姜茶的功效与作用5：改进血液循环系统
姜茶里的维他命、矿物和碳水化合物，有助于修复和改进血液循统，避免主动脉内人体脂肪堆积，可减少心脑血管疾病风险、脑梗产生的风险性。
喝姜茶的功效与作用6：缓解经期不适感
以汉方医药学医而言，生姜有行气活血的功效，月经初潮觉得身体不舒服时，喝1杯加纯蜂蜜的姜茶，有利于活血化瘀散瘀、缓解不适感。此外，将纯棉毛巾在热姜茶中浸湿，随后敷热下腹，也是有释放全身肌肉、缓解经痛的实际效果。
喝姜茶的功效与作用7：增强免疫系统
生姜中所含有抗氧剂姜辣素，有除菌效应，被身体服用消化后，有助于提高人体免疫力，避免多种多样病症的产生。
喝姜茶的功效与作用8：缓解压力
除此之外，姜茶也有缓解压力、缓解焦虑不安的作用。科学研究发现，姜茶浓厚的芬芳味道，和这类治疗方式的实际效果紧密相连。
