2015年易武生普,经典要这样泡才好喝

粤湘源 10 0



  开门七件事

2015年易武生普,经典要这样泡才好喝

  柴米油盐酱醋茶

  茶

  与柴米油盐酱醋相比

  是“升华”

  更是“享受”

  茶

  让你进入“小资生活”

  让你学会“享受生活”

  更让你的生活充满色彩

  一杯茶的魅力

  需要你用心探寻

  这份原生态的美丽

  就是历久弥新

  昔茗堂【2015年易武】

  一杯柔醇蜜甜

  感受茶汤中大自然的气息

  吸收着大自然的一切馈赠

  匀整茶饼,轻薄纤细,

  硕大茶条豪放地张扬着,

  极富易武特色,

  墨绿色饼面耀眼茶毫点缀其中,

  让人想要迫不及待一撕即享。

  选料2015年易武森林大树春茶,

  在易武“香高水柔”的基础上,

  更添优雅细腻。

  冲 泡

  新茶客,或者口味偏清淡一些的茶客,

  推荐称茶8克,以盖碗冲泡;

  较为追求口味的茶客,

  推荐【2015年易武】生茶12克,

  以紫砂壶进行冲泡。

  温杯:

  将烧制二沸热水,

  悉数沿着盖碗、公道杯、品茗杯内外壁,

  旋转注水润洗;

  紫砂壶也需要用热水烫一遍,用以净壶。

  润茶(醒茶):

  将盖碗(紫砂)中热水倒掉,

  放入茶荷中已称好的易武生茶,

  再盖上盖子,闷1-3秒,

  后抬起盖碗,

  轻嗅杯内(掀开一丝缝儿即可)茶香,

  初步进行醒茶。

  再将烧制二沸热水(近95度-98℃),

  以粗、快水线注水,即入即出,润茶1次。

  小技巧:

  冲泡时,推荐烧水满一壶,

  控制泡数(每一泡都需足够注满)。

  期间,一至三泡注水时,

  沿着杯壁将沸水旋转注水,

  预防直接将沸水淋上茶叶上,

  产生烫熟味,影响品饮口感。

  品 鉴

  观形:

  条索泡松,色泽多呈墨绿色,

  轻嗅带有干梅子香气;

  嗅香:

  茶条浇上沸水,芳香物质挥发,

  果蜜香幽幽飘逸,窜入鼻尖,愉悦大脑;

  赏汤:

  盖碗出汤,汤色橙黄欲滴,

  汤汁滴滴油润,宛如油汤般,十分诱人;

  入口生香,鲜爽甜润直击口腔,轻柔过喉,

  回甘生津滋生蔓延,久久萦绕,

  甜润甘爽始终弥漫口腔。

  叶底:

  散去热浪,叶底鲜活油润,色泽多呈黄绿色。

  TEA

  这一杯茶

  需要你用心享受

  香甜爽口

  甜苦交织

  就像生活中遇到的点点滴滴

  希望一杯【2015年易武】

  能让你发现生活中的种种美妙

标签: #易武 #生活 #热水