材料:糖糟500克，鲜生姜120克。
做法:将糖糟打烂，和姜再捣，做成小饼晒干，放瓷瓶藏之。每日清晨， 取饼1枚(约30克重），泡沸水内，15分钟后代茶饮。
功效:益气暖胃，温中散寒。体力劳动者常服有益。
糖茶的制作过程很简单，首先将茶叶放人茶杯中，用沸水冲开。接着，再在杯子里加人许多白糖，大概占杯子的三分之二左右。等到白糖在茶中充分溶解之后，便可以喝 了。
艾叶糖茶
原料：艾叶20克，红糖15 克。
做法：将上2味加水同 煎，代茶饮用。
功效：温经脉，祛寒湿。 适用于寒湿凝滞痛经。多因寒湿伤及冲任胞宫、寒凝气血，以致 下腹冷痛或绞痛、得热痛减、经 血色暗、夹有血块、月经涩滞不 畅等症。
消食茶膏糖的做法如下。
配方：红茶50克，白糖500克，熟植物油适量。
制作方法：
1.将红茶放入炖锅内，加入适量水，煎煮20分钟，滗出茶液，再加水适量，煎煮20分钟，滤去茶渣，将两次茶液合并，倒入洗净的炒锅内煎熬，待浓稠时，加入白糖，搅拌均匀，继续煎熬至起丝状时停火。
2.在搪瓷盘内抹上熟植物油，再把茶膏糖倾入涂有植物油的搪瓷盘内，摊平，放冷，用刀划成小块，装入糖盒内。
食用方法：每日3次，每次1块。
功用疗效：消积食，化油腻。
