马鞍山市采石茶干厂生产的“采石矶”牌茶干（豆腐干），至今已有200年的生产历史，是清廷贡品之一。该产品选用优质大豆佐以八角、桂皮、丁香等名贵中草药，采用祖传配方和现代工艺精制而成，含有丰富的植物蛋白和人体所必须的多种氨基酸及钙、硒、锶、铜等多种微量元素，具有韧性、耐咀嚼，是饮酒、喝茶、旅游之佳品。 该产品有火腿、香肠、虾米、五香鸡丝、蒲包等10多种各具风格的品种，曾两次被评为安徽省名优特产及“中国首届食品博览会”、“香港国际食品博览会”、“中国优质保健产品”三项银奖，并远销海内外，深受广大消费者喜爱。
“洞庭君山银针”茶曾获莱比锡世界博览会金质奖
奖项
君山银针是中国十大名茶之一，1956年8月，在莱比锡国际博览会上，荣获金质奖章。
君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
