‖那些年你错过的东半山藤条古树茶──坝糯

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  坝糯山位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇, 坝糯茶系勐库茶区,勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山的代表,也是现存古茶树最多的寨子。在东半山汉人居多的村寨,都有大面积的藤条茶园。坝糯1949年以前有2000多亩藤条茶园,如今留下来的还有1500亩,面积之大也是双江地区第一位。

‖那些年你错过的东半山藤条古树茶──坝糯

  坝糯是东半山最大的寨子,现有300多户人家,汉族占85%,其余为拉祜族,海拔都超过 1900米。 坝糯古茶区就集中生长于高海拔山脉顶层走廊带,终年早晚温差大。黄壤砂岩土松散柔软是亚热带常年湿润的生物气候条件下形成的地带性土壤。表层有机质和氮、磷、钾等养分高于红壤,质地也较轻。非常适宜茶树的生长。

  坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江在临沧声誉最高,坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方,藤条茶园的面积在双江为第一,双江最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯。坝糯种茶历史悠久.种茶年代不会晚于冰岛。树龄超过百年的藤条茶树,一棵树上有几十根上百根藤,最长的藤可达三四米长,树生藤、藤缠藤。

  坝糯的藤条茶形表独特,新鲜时芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,晒干后芽头白亮中略带金黄,做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光。

  清甜鲜香,喉显清凉香润饱满。香满爆棚,以浓烈的花香,干果香,充斥感极强。香容于水,留香留韵极其丰富。苦弱微涩,汤水顺滑感细腻。气感顺畅,相对显慢,刚劲强烈的口韵协调度良好,汤底带有轻微苦底,融化较快。水含香,清透甜润,回甘持久,生津清亮,水韵细腻,水路宽阔,越喝越顺畅。

标签: #藤条 #茶树 #半山