自从我下茶山以来,一直忙于各种关于茶的琐事,所以很难抽出时间来思考与整理一些我在茶山的见闻,因此在很长的时间里,我都是处于默默无闻的状态,虽然这期间遇见一些人和事物让我心有感触,总想以大块文章来诉说心中的感慨,但是每当自己的思想落入手机键盘上时,却发现自己不知该从何说起,于是最终我要么短短几句话就把心中情感草草了结,要么继续埋于心中,等待着后续有机会再慢慢梳理总结。
就这样,我一直保持这样的状态与心态,持续到今年春茶季的末尾,到了这个时候,个人空闲的时间开始变多,思考也慢慢加剧上演,我觉得是时候该开始写点什么了,所以本篇文章我准备填补下上篇文章所遗留的一些想法。 在上篇文章中,我简单地谈了点关于茶叶电商直播的话题,后来便有朋友跟我说想了解更全面点的电商直播的内容,所以在这段做茶时间中我一旦有空,就去抖音上找一下茶叶直播间,然后观看并分析他们卖茶叶的路数,并且时不时的在茶山上与其他茶商朋友相互讨论,在这其中我发现了一些很有意思的现象,因此今天我想在这里简单的聊一下我对如今茶叶电商直播的看法,顺便想跟大家讨论一下电商直播之后的趋势以及今年整个茶行业茶叶销售的大概情况会如何。
说实话,直播卖茶的趋势应该是这几年因为疫情的原因而大肆发展的,否则的话,茶叶做为一个传统而且又很讲究社交场合的行业,主客不面对面坐在一起聊天喝茶是很难卖出去茶叶的。所以这也就是为什么,在直播带货刚兴起的时候,在线上直播带茶叶的商家很少,并且那些商家大多还都是卖9块9茶叶,像极了我们平日里所看到的那种地摊叫卖,而不像正经的生意人,也因此有人那时候说在线上卖茶的商家都有点匪气,尤其是卖普洱茶的那些人更加突出。其实原因不难理解,因为在疫情没来临之前或者说在疫情初期,能够真正注意到线上流量生意的茶商与茶企很少,除非像刚入行的新人,线下没熟人、没资源,只好选择线上电商直播这条新赛道开始卖茶,做为一个卖茶突破口。
而新人卖茶,本身对茶叶的理解不够深入,加之刚刚卖茶,也不敢一开始就卖贵的茶叶,所以9块9的茶叶无疑是一个很好的切入口。虽然这些9块9的茶叶在正经茶商的眼里就是一团茶叶渣子混合压饼的存在,在线下实体店里是上不了台面,会影响自家的品牌口碑,但在线上却没有这样那样的顾忌,因为在线上卖茶的商家既不用跟客人一起坐下来喝茶,也不用聊天评茶,所以直奔主题卖货,反倒很直接又有效率,总结来说就是:我有货,而且很便宜,你有钱,但想占便宜,那么便可以尝试一下,9块9既买不了吃亏,也买不了上当。因此,很多茶客在这种极低的价格冲动下买了茶,或许会有人心中有理智,觉得便宜没好货,但心中还是会抱有一丝侥幸心理,觉得那些卖茶的商家又是“源头厂家”,又是“茶农直销”,然后家里“百亩茶园”,又无“店铺租金压力”,这其中砍掉了很多中间商,让利给顾客想必也能解释的通为什么价格会这么便宜,并且商家们又都说“不赚钱,交个朋友,混个人气”等话语,再加上看到直播间弹幕上有很多人在抢购茶叶,请问谁能在这种气氛下能够保持理智不买茶叶呢?就连我自己时常都忍不住买些茶叶回家尝试一番,想看看到底这些同行们究竟用了什么办法能够把茶叶的价格给打下去了。
那么,尝试的结果是什么呢?这个是看人的,如果之前有喝到比较好喝一点茶叶的人,是不会来喝这种茶叶的,因为这些茶叶要么没有啥味道,要么苦涩在嘴中都化不开,一喝就知道是如今茶山上比较常见的那种大片密集种植的茶叶,江湖上俗称的“台地茶”,但是这种茶叶对于之前没怎么喝茶的人来说,还是能接受的,毕竟价格便宜,然后又能解解水味,这已经足够他们对茶叶的需求了。因此这样一来,网上那些9块9茶叶的销量都很高,随随便便都是上万单,而且还极少退单,从这里可见,对于茶叶,大多数人都是知道的,但都是不怎么了解茶叶的。不过这也是正常现象,如果人人都懂,那么很多商家都不能存活下去了,因为很多时候做生意都仅仅是拼一个信息差,赌的就是你不知道产品的具体情况,这样才能让你好买单。
当然,这种做生意的方式还是很初级的,因为卖9块9茶叶的商家,就算销量很高,但最终还不一定能赚到多少钱,毕竟他的产品与其价格上限摆在那里,而且现在线上来竞争卖9块9茶叶的商家也不少,所以互相分一下流量,每个人只能有所小赚,而且还不知道他们所赚的能否填补他们每天直播耗费的精力损失。要知道直播带货还是挺考验人的,几个小时连续说话,然后无特殊情况不能中断停播,尤其在直播间还亲自示范泡茶喝茶的,几个小时都不能上厕所,所以直播带货并没有大家表面上看的光鲜亮丽。不过这种辛苦除了卖茶商家自己能够体验,其他人都不会感同身受,并且还有不少茶叶同行会来骂他们,因为他们低价卖货的方式,无形中破坏了市场上的一些潜在规则。就拿普洱茶来说,线上9块9的冰岛、班章可能并不会对真正的冰岛、班章茶销售有啥影响,因为这些真正的名山头茶都已经有比较稳定的线下销售渠道了,反而说不定还会把这些山头的名字能够让更多的人知晓。所以他们真正有所影响的是那些与线上9块9料子拿来差不多,却要卖几百块几千块,包装上也打着冰岛、班章茶的线下商家,因为与电商直播带货相比,线下卖茶还得考虑高额的店铺租金压力,甚至还有仓库、人员工资的资金压力,原本这些压力都分摊到每片茶叶的售价当中,这一点也是市场上每个茶叶商家都默认的行为,但是现在,自从这些成本压力比较小的线上直播带货兴起,以极低的价格把喝茶的群体分流掉很大一部分,导致很多线下实体的茶叶店客流量越来越少,几乎都是靠老客户支撑,甚至一些本来因为疫情原因而生意不行的茶叶店,现在几乎半个月都不开张都有可能。
正所谓,断人财路犹如杀人父母,虽然如今法治社会不再动刀动枪,但痛骂还是少不了,所以我还是经常看到很多茶商在我面前倾诉网上卖茶的人怎样怎样,甚至还打起地图炮,说不是云南人还卖啥普洱茶,不知道坏了多少普洱茶名声等之类言语。其实严格来说,大家都不容易,都是为了生活,我也很少会去评论别的茶商会如何,尤其是疫情的这几年,家家都有本难念的经,只要卖茶的手段不要太过激,不要把消费者当韭菜一样割,我都不会想去说什么,毕竟如今市场上9块9与9千9的茶叶都有,顾客群体也各有不同,大家都是各凭本事卖茶,能不能吸引到顾客,需要的是你的人品茶品,两者不可缺一,否则生意就算现在看起来再好,也无法持久,至于生意做不好的,那就更怪谁也没用,这一点其实不管是线上直播还是线下实体店都是共通的,因为这个是茶叶行业真正运转的底层逻辑,也是每个从业者必须要具备的基本功。如果有人一直都没能想通这一点,不管他是线上卖茶,还是线下卖茶,我可以断言他最终都是很难坚持几年卖茶的。
说了这么多,不知不觉间又回归到人的方面上来,这一点其实并不难以理解,因为生意不管用什么样的方式与手段,都是需要人与人之间的沟通才能成交,而良好的沟通绝非是仅仅单方面的输出,更多的是双方面的有来有回,因此在某种程度上来说,现实中卖茶的人与买茶的人其实是站在同一个水平面上的,正如同不懂茶的卖茶人只能卖给不懂茶的茶客,因为两者都不懂,所以茶叶只是简单的商品而已,一边交钱,一边给货,钱货大致相当就可成交,但这样在懂茶的茶客眼里觉得是很浅显的,只论价格,不论品质,最终都是低价低质的产品,很难会找到优质的产品,所以懂茶的茶客需要找到懂茶的卖茶人,才能找到让自己心满意足的茶品,虽然这样说似乎有点片面,但在现实中,我能发现很多现象实例来验证这个结论,尤其是今年茶季,特别能够检验每个卖茶人的水平到底有多少。
我为什么会这样说呢?其实是基于今年两个特殊情况出发来判断,一个是今年疫情来的很猛烈,而且一时间还总是控制不住,其中又有种种乱象丛生,想必大家每个人都有所感受,但若是对于做茶叶生意的人来说,其中最大的影响无过于很多地方连快递都发不出去,导致很多茶商生意或多或少受到了不少影响,然后这样又导致今年很多茶商手里都没有多少资金储备,但是茶季一来,新茶还是需要收的,否则手上没有新茶,无形中会丢失不少客户的,而这对于原本不怎么好做的生意无疑是雪上加霜。可是今年的春茶季却又偏偏赶上了雨水天气,尤其是在采茶、制茶的那么最关键的几天中,很少会有晴天,这样也无疑对每个茶叶制作者是种考验。可以这样说,这种情况对于很多茶商来说,是一个比疫情来临更为严重的特殊情况,因为它会直接影响今年茶叶的品质。
据我今年对茶季的观察以及与他人交流来看,很多茶农茶商都说今年茶叶水味重,品质不如往年,因为他们在制茶时,是一边看着天气预报,一边手忙脚乱的采茶制茶,所以导致最终的结果就是今年大部分新茶都不尽人意,而这又导致今年新茶销售难以销得动,这一点不管是名山头还是一些小众山头产茶区,情况都有些类似,因此,若是平日里对茶叶比较关心的茶商与茶客,就会发现关于今年的茶叶宣传方面上有点不温不火,没有往年那般厉害,并且茶叶价格也有点成谜语一般,还得需要各种猜测,其本质原因就是很多人今年茶叶没有做的很好,心里有些发虚所致。 当然,关于这一点,也不是所有人都是如此,至少在我所观察的范围里,还是有少数真材实料的人对今年所遭遇的茶叶销售困境有所应对,并且还能逆境而上。
因此,最后总结来说,今年春茶季类似于一场对茶行业的大考试,强者能因势顺起而劣者因形势被动淘汰,关于这一点,相信大家会在不久的将来就会明了,而我也希望,经过今年茶行业的形势变化,能够让更多的从业者认识到修好自己内功的重要性,毕竟有实才有虚,若只有虚而没有实,最终不过是一场虚梦而已!