《老徐谈茶》特别节目:高海拔养蜂,蜂蜜花香浓郁,滋味了得

粤湘源 13 0



  今天我们来弄请人帮我们养的蜂蜜,这个地方前年来过,去年去的是另外一个地方,今年我们又回到了这个地方。

《老徐谈茶》特别节目:高海拔养蜂,蜂蜜花香浓郁,滋味了得

  这里都是蜂窝,树林那边也是。我们今天要把这一片掏完,但今年蜂蜜不是很多,所以不会有太多。

  前年和大家说过有个水库,我们站的地方海拔2300多米,差不多2400吧,海拔非常高,刚才我还跟他们开玩笑可以去养冷水鱼,养出来肯定是非常好吃,不过他们这里没人养。等一下我们就要开始正儿八经的去掏蜂蜜了,到时候看我今天能不能去给大家掏。

  我们的蜜蜂采的是龙胆草,还有一种是火草花。把火草花晒干,摩擦就可以取火,过去他们是用来打火用的。还有一个云县当地叫的大刷把,是一个中药,解毒去火,刚才我们采了一些,等一下烤鱼吃就要煮这个喝,这两天火太重了。

  后面的山是典型的高海拔山,只有草地和很少的树,有树也只有松树,其它树种完全见不到,这就是高海拔山特有的地貌特征或者是植被特征 。

  要烧火(烧的是牛粪)把蜜蜂熏走,然后才一饼一饼的拿出来。蜂巢切开味道很好 ,可惜今年产量太低了,底下那些都是扔掉的,没有蜂蜜。

  这种蜂蜜不是很甜,没有喂过白糖水,冒着被蜜蜂叮的危险,我再来尝一口,真好吃!等一下就带下去。我们已经在上面养蜂的地方掏了一桶,要抬下去一段路才能给大家仔细看一下。这个蜂蜜要用纱布把它沥出来,还要装瓶,做好最起码要10多天,我们现在就先吃了。

标签: #蜂蜜 #蜜蜂 #地方