一场灾难性的意外造就茶叶史上最大奇迹,温柔了全世界午后的时光

粤湘源 10 0



  我一直对历史很感兴趣,不管是野史还是正史。

一场灾难性的意外造就茶叶史上最大奇迹,温柔了全世界午后的时光

  所以对于大红袍这一大茶类的起源史非常感兴趣的,从当地人的聊天打诨中得知了一些来龙去脉,自己也看了不少的野史,权当解闷吧!

  红茶

  我这里先切两个关于红茶的传说来进行说明。

  一版本是,传说在战乱期间,有一支军队开抵星村驻扎于茶场,时逢采茶季节,士兵们看见满地的茶菁,于是以茶菁为床,就这么睡了一夜。结果,当士兵走后,茶农们回来,发现茶菁因受压与放置过久缘故,均已发酵变黑,茶农们在不得已之下,只好以锅炒与松柴烘干,不料这种特殊气味的茶竟然颇受好评,从此便有了一种正山小种红茶,茶农苦于找不到卖方,于是低价销给了茶商,而茶商一时间在国内也找不人来买,于是将这种茶运输到了国外出售,广受好评。

  另一个版本则传说有一次满载茶叶的大船,从福建的口岸驶往英国途中,遇到风暴而迷失方向,经历了一年半载之后才到达英国的码头。当英国商人打开箱子的时候,忽然发现,原本是绿黑的茶叶,怎么变成了红色,而且发出了与平时不同的甜香味。开汤之后,平时是绿色的茶水如今却变成金黄色,好象皇室饮用的香槟,为英国皇室人员所喜爱,特下令年年进贡这种带有金黄色香槟般液体的茶叶。

  葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆。随后,安妮女王提倡以茶代酒,将茶引入上流社会,正山小种红茶作为当时的珍品,后逐渐演化成全世界都风靡的“下午茶”。

  下午茶

  不管是哪个版本,我们可以看出来,红茶刚刚出现的时候,第一时间是运往西方的,在西方广为流传,于是到了现在,大家都知道红茶,知道正山小种;而大红袍在被发现之后,第一时间是送进皇宫的,寻常百姓根本没机会品尝到,只在上流社会中流传,鲜为人知也不奇怪了。

  红茶出海

  关于茶叶的故事还有很多很多的,六大茶类的故事,还有十大名茶的故事,一些广为人知的非名茶故事,光我知道的就有灰常灰常的多,我觉得写太长可能没人看,所以,先写了几个关于大红袍的,有人评论了,我再继续来写哈~~~

  茶叶史上最大的奇迹,温柔了全世界午后的时光

  我在江南,沏了一壶今年的新茶

标签: #茶叶 #正山 #红茶