普洱生茶保存散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同，口感也会有所不同。在时间的长河中，普洱生茶的转化也是分阶段的。
保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
不可以
普洱茶后期转化是个轻发酵的转化过程，单论生茶来讲的话，其实在后期它的汤色，口感，滋味都已经发生了转变。尤其是能看到后期它的汤色有点被染红的感觉，让很多人都误以为：生茶放久了是不是会变成熟茶？事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶，如果生茶存放久了，只会变成老茶或陈茶，而熟茶却是经过人工干预渥堆快速发酵的工艺而制成。
普洱生茶、熟茶，是根据其加工中发酵程度不同进行命名的两种茶。
新茶放3年后至10年之间，茶汤微妙地变化着，越见黄红，青味不再那么重，隐约有密香，苦涩感也会减轻。
转化出明显效果，大致是10年至20年间，茶汤会发生明显的变化，黄褪去变红色且显浓稠滑口，青味尽，蜜甜香显，陈香味初现端倪，茶汤苦涩几乎消失，哪怕有也能极快化掉，叶底由黄色变黄带褐。
20年之后，可算是转化后期了，茶汤深红，漂亮得如同上好的红酒，果酸味现，陈香十足，无苦涩，汤滑浓入口即化，茶饼黑褐油亮，叶底浅褐色。
是把毛料推到地上，然后在毛料上洒水，促进茶叶内含物质发酵的过程，待茶叶转化到一定程度后再摊开。晾干。
能喝，普洱是发酵茶，越陈越好，品质越好，中国传统意义上的六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
绿茶一般是生茶，也就是才摘下来以后，经过炒，烘，晒，蒸等程序制作的茶叶，他保存时间段，一般放在冰箱低温保鲜存放。代表有，龙井，碧螺春等。
黄茶一般是指发酵10%-20%的茶叶，代表有湖南毛尖，广东大叶青等。
白茶一般指发酵20%-30%的茶叶，代表有百豪银针，白牡丹等。
乌龙茶一般指发酵30%-60%的茶叶，代表有大红袍，台湾乌龙茶，铁观音等。
红茶一般是发酵60%-90%的茶叶，代表有正山小种，滇红，金骏眉等。
黑茶是发酵100%的茶叶，主要代表就是云南普洱。
