千利休说，须知茶道之本，不过是烧水点茶。浸淫普洱茶行业日久，听到最多一个词便是“玩茶”。
玩，代表的是一种态度——“玩，弄也（许慎《说文》）”。玩茶，多少都带着些不严肃的成分，但身心投入是肯定的。
玩茶的前提，在于普洱茶具备其它茶类所没有的“可玩性”。一饼茶，可以讲历史，山头，树龄，工艺，仓储，年份，转化，香气，滋味，口感，冲泡方法，品牌文化，升值空间；可以讲纯料，拼配，单株，新茶，老茶，印级茶，号级茶，大师茶，古董茶，玩家茶……无论是产区或是产品，普洱茶的多样性、品牌密集度与巨大存世量，每一个点掰开揉碎，都有太多值得玩味的话题可讲。
近年来，茶文化在内地的勃兴，很大程度上应归功于普洱茶从业者的大力推动，以及玩家群体不计成本的“疯玩”。可以看到，无数跨行业的精英循茶香而来，或著书立说，或拓荒山头，一片树叶风靡大江南北，“玩茶”已成为一种高品味生活方式的象征。
但，“玩”总要有个限度，越过了理性的界限，就容易走向反面。
有玩家这样自我解嘲：“本来是玩玩茶，结果被茶玩了”——收一点，藏一点，囤一点，存货越积越多，稀里糊涂成了投资客，解套遥遥无期。
有玩家在追求极致的路上越走越远，忘了因何而出发。由山头而古树，而单株，而单株拼配，而单株发酵……永远找不到最好的茶，只有更好的茶。生攀比心，是痛苦纠结的根源。
有玩家热衷老茶，同庆号、福元昌、亿兆丰、八八青……满屋子难辨真伪的“古董茶”，倾半生心血尽，掬一把辛酸泪。
有玩家另辟蹊径，普洱茶成了实验的材料。于是有“玩”出了普洱“绿茶”，普洱“红茶”，普洱“白茶”，普洱“单从茶”，普洱“乌龙茶”，普洱“龙井茶”……已近于走火入魔，无药可医。
有玩家好为人师，自己还没闹明白什么是茶多酚，就忙着到处立道场，带徒弟，通经络，讲茶气，硬生生把茶学“玩”成了玄学，误人子弟，害人害己。
有玩家舞文弄墨，指点江山，语不惊人死不休，只为博眼球，争流量，出风头，却不知自己还是个门外汉。玩弄话语权，说的越多，错的越多，对行业的危害也越大。
“玩茶”，贵在平常心。尽情享受茶的美好，不必为占有而劳神费力。
司马光说，君子寡欲则不役于物。千利休说，须知茶道之本，不过是烧水点茶。超越“玩茶”本身，视茶为无物，进入云淡风轻境界，方得茶之真趣。
一杯茶的美好，皆在真趣二字。这是懂不懂得“玩茶”的唯一分界线。
就这么简单。
文：老茶鬼（茶业独立评论员） 2018.9.7
