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百年前，闽北、闽南的先民们携带茶种，历尽千辛万苦渡海迁台，在台湾山区筚路蓝缕，开启闽台茶缘的漫漫茶路；
百年后，昔日的千辛万苦早已化作一片片翠绿茶园，并成就了今日台湾“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的传奇。
一弯浅浅的海峡割裂不开闽台两岸历史、地理、文化、法理上的同根同源。茶以一种跨越时空的文化触角，架起一座闽台两岸文化交流的茶桥，让这份百年茶缘融化在悠悠不绝的缕缕茶香中。
今天我们来认识一款见证了百年闽台茶缘的古老茶树——矮脚乌龙。
百年前，矮脚乌龙古茶树传至台湾，成了如今台湾乌龙茶当家品种“青心乌龙”的始祖。
▲矮脚乌龙茶园
矮脚乌龙，又名“软枝乌龙”，也称“小叶乌龙”，顾名思义，身材比较矮小，不过义芳君【微信公众号：义芳君说茶】觉得它植株虽然比较矮小，但比较接地气，繁殖力强。远远望去，就像在大地上撑起了一把把伞一样，别有意趣。
据专家考证，矮脚乌龙至少有着百年以上的栽培历史，原产地闽北山区建瓯东峰镇是大有来头。此地正是北宋时期的皇家御用茶园——北苑御茶的所在地，制茶历史悠久。如今，该地还留有6千多棵上百年的矮脚乌龙古茶树，实属珍贵。
▲矮脚乌龙与青山乌龙极其相似
植物学上，矮脚乌龙生长茂盛，叶片呈椭圆形，叶色青绿，颇具光泽，叶质较厚脆。抗旱性与抗寒性等适应性强，栽培较为容易，成活率较高，生命周期也非常长，以至历经上百年风雨仍然在为人类奉献自己的精华。
在闽北建瓯、武夷山一带的主产区，矮脚乌龙多以乌龙茶制法，外形条索细紧重实，色泽褐绿润(乌润)，干茶具有淡淡的桂圆香味，而汤水香气带蜜桃香，滋味醇厚，特别耐泡，汤色呈金黄色，品质优良。
▲矮脚乌龙茶干
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茶眼看世界·品茗知冷暖·乐享茶生活
义芳君【V信公号：义芳君说茶；个人V信：gwj030】出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情守望，乐享茶与生活点滴感悟。
