一艘沉没千年的商船与那些茶碗

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一艘沉没千年的商船与那些茶碗

  茶百科·古今茶具(十四)

  长沙窑·饮茶器

  这期我们讲讲长沙窑茶碗,先从一艘沉没千年的商船讲起。

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  1998年,人们在印尼勿里洞岛海域发现了一艘沉没千年的商船,因为该沉船附近有一片黑色的大礁岩,所以给这艘船命名为“黑石号”。这艘沉船按照形制来看应属于阿拉伯商船,当时正满载货物返航,船上运输的货物当中,仅陶瓷制品就达67000多件,其中绝大多数是来自中国的。

  图1 “黑石号”沉船打捞现场

  图1 “黑石号”沉船物品发掘现场

  沉船上一个青瓷碗引起关注,其背面清楚刻着“宝历二年七月十六日”(即公元826年)(图2)。据文献记载公元826年,唐敬宗李湛登基的第二年,湖南长沙窑烧制了一批准备外销的瓷器。至此可以确认沉船上约有5万多件类似的青瓷器为长沙窑所产,并且器型以碗为主。

  图3 “黑石号”上 “宝历二年七月十六日”青瓷碗

  这些漂洋过海的碗是做什么的呢?让碗自己告诉你。

  这件黑石号上的长沙窑“荼盏子”(图3),器心书釉下褐彩“荼盏子”三字。“荼”即今天的“茶”,《说文》:“荼,苦茶也”。“埦”即碗,土字旁意为用土做的。是一件用来喝茶的茶具。高6.4厘米,口径20厘米,容茶量约360毫升,唐代每升换算成现代约为594.4毫升,这个茶盏容茶量在唐代约为半升多,刚好可以几口喝尽。

  《中国器物大词典·器皿》:“茶盏,敞口小足,斜直壁,为常见形式。”一般把器形较小的碗称为盏。茶盏是点茶法出现后的产物,点茶法注汤入碗,然后有用茶筅击拂的动作,对饮用器又有了新的要求,盏便应运而生了。

  图4 “黑石号”长沙窑褐绿彩“荼盏子”碗

  5万多件长沙窑瓷器中绝大部分为瓷碗,而这些瓷碗大部分为茶碗。这些瓷碗色彩鲜艳,纹饰丰富,除了中国传统画花鸟鱼虫纹外,还有包括阿拉伯人肖像和文字在内的外国纹样(图4)。充满异域风情的纹样,毫无疑问,是为了符合购买者的审美。这也从侧面表明,这批来自长沙窑的瓷器是为了出口而制造的。原来早在唐代的时候,长沙窑就已经走出国门,远销海外了,并且深受海外人士的喜爱。

  图5 “黑石号”唐长沙窑青釉褐斑褐绿彩阿拉伯文碟

  黑石号沉船的出水为我们揭开了长沙窑的辉煌出口史,茶碗的出口也意味着唐代饮茶风潮已走出国门,影响海外。你说这跟当时的海上“丝绸之路”有没有关系呢?

  你知道唐代金银茶具有多豪吗? 下期告诉你~

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标签: #长沙 #沉船 #商船