不讲方法,盲目的泡茶,只会浪费好茶

粤湘源 8 0



  中国是茶叶的生产大国,也是出口大国。茶叶毫无悬念是中国的国饮,近些年随着经济的发展,人们对茶叶的追求也愈发旺盛。

不讲方法,盲目的泡茶,只会浪费好茶

  茶叶,是大自然对人类的恩赐,喝茶不仅可以带来精神上的享受,还可以给身体带来一定好的影响。

  但是考虑到不少茶友是近些年才开始接触茶叶的,对于泡茶方法,不一定都是正确的,今天小茶就跟各位茶友好好聊下应该如何泡好一杯茶,好好享受好茶带来的乐趣。

  不可否认,有些茶是一定要使用高温才能将茶叶的滋味发挥的淋漓尽致,特别是陈茶,更需要高温进行冲泡。

  虽然这类茶需要用高温进行冲泡,但是小茶不建议直接饮用高温茶,因为人体口腔并不能忍受如此高温,我们应当适当放凉茶汤,最好降至65度以下,这样才不会对人体造成伤害。

  当然还有一部分茶,它们本身是不需要沸水冲泡的,尽可能使水温稍微降低一些至85度左右,这样茶汤可以将茶的滋味发挥的更好。

  我们从客观、科学的角度去认识茶叶中的成分,茶叶含有一些有益成分之外,还具有一些不利于身体的成分。但是各位茶友不要过于担心,正常的冲泡方法,只会将茶叶中有益成分释放出,是不会将有害物质稀释出来的,只有当长达几小时浸泡或煮茶的时候,才有可能会将不好的物质释放出。

  很多老茶客,很喜欢喝浓茶,但是这样对于一些刚接触茶叶的新茶友来说,很多都是从老茶客中所学的,所以也就习惯了喝浓茶。

  其实长期喝浓茶并不好,尤其是对新茶友,因为人体还没有完全适应浓茶,这样长久下来对人体也是一种负担。

  泡茶的方法没有特别固定的要求,因为每种茶由于制作工艺的不同,周围环境的不一致,所使用的温度自然也是不一样的。但我们人体能接受的温度毕竟是恒定的,所以无论是使用什么温度泡的茶,都一定记得在人体能承受的温度内再进行饮用。

  学泡茶不是一蹴而就的事情,多摸索,一定可以掌握好合适自己的泡茶方法!

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标签: #茶叶 #人体 #茶友