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茶，源于数千年前的中国
而如今，茶的足迹已遍布世界各个角落
不同的国家，有着不同的风土人情
不同的民族，形成了不同的茶文化
那么，现在世界各国都有着怎样的茶俗呢？
奇葩、优雅、方便、技术满分……
都可以成为世界之最了。
今天就带大家环游世界去看看吧~
俄罗斯人除了爱喝酒，更喜欢喝茶，也有自己独特的茶艺。俄罗斯人尤其爱喝果酱茶，先在茶壶里泡上浓浓的一壶红茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料，就变成了可口的茶饮料。
俄罗斯人喝茶有专门的金属茶炊。茶饮一般是铜质，中空，底部放上燃烧的炭，四壁装上水，因此水一直是开的。
奇葩的是户外茶炊上往往装个皮靴，没错！是靴子！2009年美国总统奥巴马来莫斯科郊外拜访俄罗斯总理普京。第一天的早晨普京要以俄罗斯最传统的方式接待贵客，美国总统就亲眼体验到了俄式早餐，让他最惊奇的事就是桌上的茶炊上的皮鞋子。
皮靴茶炊
为何要装个靴子？其实，过去的茶炊要带到外面，用其它工具来吹火不好使。用鞋子煽火的办法比较有效，方便简易，用普通扇子来吹火不能能够让茶炊保持发热，也需要大量的力量，而皮靴子折叠力较好，宜封口，刚好解决了茶炊发热的问题。
皮靴茶炊
俄罗斯喝茶有一个习惯，简单来说就是“以茶兑水调浓度”。先在茶壶里泡上浓浓的一大壶，要喝时，倒出少许在茶杯里，冲上开水，根据个人习惯，灵活地调浓或淡，真可谓“可一席无酒，但不可一日无茶”。且莫斯科与圣彼得堡是俄罗斯茶消费最多的城市。
17世纪早期，茶由中国传入英国，但是因为茶价极高，茶在英国社会并没有很快流传开来，直到一个异国人的到来才改变了这一切。1662年，嗜好饮茶的葡萄牙公主凯瑟琳嫁给了英王查理二世，她从葡萄牙带来了221磅红茶和多套精美的中国茶具。由此，在王后的示范作用下，英国宫廷很快掀起了一股红茶热，并且迅速传播至整个英国的上层社会。
葡萄牙公主凯瑟琳
至于我们经常听到的“英式下午茶”，则诞生于英国极盛时期的维多利亚时代（公元1837 — 1901年）。那时，英国贵族的晚宴是一天的主餐，是非常丰盛的，但是午餐却非常简单，而午餐与晚餐之间的距离又比较长，所以，两餐之间未免就要找点儿吃的来填饱肚子。于是，贝德芙公爵的夫人安娜玛利亚就想出了在下午时间饮茶和吃点心这个主意，并且邀请朋友一起享用。她的这种做法得到了朋友们的普遍认同，于是久而久之，就发展成了“英国下午茶”。
英式下午茶
如今在英国人眼中，可能没有比下午茶更重要的事了！正如那句家喻户晓的谚语：钟敲四下，一切都为下午茶停下。
英国人享用下午茶
下午茶，是标志的英伦生活方式和招待友人的社交茶会，起初流行于上流社会，而后逐渐蔓延到全国。英国人的下午茶喜欢饮用混合而成的红茶和奶茶，正宗的下午茶有三大特色：幽雅舒适的环境、丰盛的茶点心和高档的茶具、茶品。
美国的早期居民大多是欧洲移民，因此饮茶习俗与欧洲相仿，“速度”、 “效率” 是美国的文化基因，茶文化亦是如此的风格。往往都是喝袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等，或者就是罐装、瓶装的茶水。冰茶、鸡尾酒茶、袋泡茶就是美国人的发明。
冰茶诞生于1904年美国圣·路易斯的世界贸易博览会上。博览会众多的游客为附近的商家带来了大量的财源，然而那时正值酷暑，所以，在其他的生意都很红火的时候，茶摊的生意却很差，因为茶水是热的。这天，一个茶摊主急中生智，向旁边卖冰激凌的商家要了一些冰块加入茶中，让茶水骤然降温，变得清凉爽口。这立即吸引了大量顾客，而一种新的饮料也就由此诞生了，人们称之为“冰茶”。
冰茶
美国夏威夷地区还发明了鸡尾酒茶，就是在鸡尾酒中加入红茶汁，这种酒和茶结合的味道想想就神奇！制作鸡尾酒茶，对红茶的要求很高，必须是汤色红艳、刺激性强、滋味鲜爽的高级红茶，才能够与鸡尾酒进行调配。鸡尾酒茶的特点是香味更加浓郁，口感更加醇厚，并且具有提神醒脑的作用。
夏威夷鸡尾酒茶
美国人还意外地发明了袋泡茶。1908年，美国纽约的进口商苏里万将茶叶装在小丝袋里作为样品寄给了一些买主。一个买主因疏忽而将茶连同丝袋一起放入了杯中，结果冲泡出来的茶，味道丝毫未受影响。苏里万得知此事后受到启发，很快研制出了一种用薄纱布制成的小袋包装的茶，这种茶可以连同袋子一起进行冲泡，饮用起来非常方便，因而大受欢迎。
袋泡茶
印度是世界上生产和出口茶叶最多的国家，中国是世界上生产和出口茶叶第二多的国家，这两个茶叶大国产茶的种类和饮茶的习惯很不相同，中国生产和饮用最多的是绿茶，而印度主要生产和饮用的则是红茶，并且是红碎茶；中国人习惯清饮，印度人则基本上饮奶茶。
因为气候条件的显著差异，印度南、北形成了不同的制茶方式和饮茶习俗。
你的 “拉茶王子” 已上线:
印度拉茶
印度南方饮用的奶茶被称作“拉茶”。这种茶的制作方法是，将锅中的水烧热后，加入红茶和姜，烧沸之后，加入牛奶，再次烧沸后，加入咖喱，随后将茶装入一个带有龙头的大铜壶中。拉茶在饮用的时候要同时使用两个杯子，茶从壶中倒出之后，要在两个杯子之间反复地倒换，而倒换之时，穿梭于两个杯子之间的奶茶仿佛被“拉”成了一道弧线，故此被称作“拉茶”。之所以这样，是因为通过这一过程，牛奶的味道可以更为充分地渗入茶中，奶茶的口味也就更为香醇了。
印度北方饮用的奶茶被称作“煮茶”。与拉茶相比，煮茶的制作和饮用过程都非常简单，只是在小铝锅中放入牛奶，置于煤油炉上加热至沸腾后，再放入红茶，然后用小火慢煮几分钟，最后加糖，过滤，装杯，即可饮用了。
论“喝茶最多的国家”，可非土耳其莫属了，土耳其人均每年茶叶消费量超过3公斤，排名世界第一，比第二名爱尔兰高出1公斤。连茶的发源地——中国，都只能排十几名。对于他们来说，喝茶就如同喝水，作为世界第一饮茶大国，他们还有专门的器具：双层茶壶。小茶壶放在大茶壶上，相当于壶盖。
土耳其人喜欢在茶里加方糖，也有喜欢淡茶的人爱加柠檬。微甜的方糖和鲜酸的柠檬冲淡了茶叶的涩味，让茶回味更加悠长。通常在每天的早饭、午饭前后甚至是每一餐后，土耳其人都要喝两杯红茶，平均每天要喝15-20杯。
当茶叶传遍世界各国之后，
逐渐演变成当地的特色茶俗。
这正体现了茶文化的极强的包容性，
茶虽源于中国，但属于世界。
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