1、茶叶在古代医药界被认为有哪些疗效？
令人少睡；安神除烦；明目；下气；消食；醒酒；去腻减肥；消热解毒；止渴生津；祛痰；治痢；疗瘘；利水；通便；祛风解表；坚齿；益气力；清头目；疗饥；养生益寿
2、从现代生物化学和医学的角度看，茶叶有哪些功效？
止渴；消减疲劳；强心；可降低冠心病的发病率；可降低高血压发病率；对动脉硬化有些疗效；消食解油腻；降血脂；利尿；红茶糖水治肝炎；治糖尿病；解毒；解酒；络合水和食物污染的矿物质有害离子（如铅、砷等）；杀菌消炎；抑制病毒；和胃、止泻、通便；抗辐射；有提升白细胞的作用；防龋；防治眼科疾病；防治癌症。
3、茶叶有哪些基本成分？
主要有8种：维生素、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、类脂、矿物质。 （云南茶艺文化）
