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铁观音茶，系乌龙茶中珍品，兼具红茶和绿茶的特点，香气清新悠长，品饮生津回醇，深受众人喜爱。然而铁观音却常常被人们误认为是绿茶。这是为何呢？
大家在市面上经常看到消青，拖酸工艺的铁观音？
首先从干茶色泽上来看，铁观音翠绿润泽，砂绿明显，一个“绿”字自然让人联想到了绿茶，很容易让人误解为是绿茶。
再者，从茶汤颜色上来看，铁观音汤色澄明，黄绿明亮，而绿茶汤色又多为浅绿色、浅黄绿色，因此在这方面也颇有相似之处，容易让人误以为是绿茶。
另外，从香气来说，绿茶也多为清香型、花香型，而铁观音也具有清新持久的香气，会被人误认为是绿茶。
尽管有相似之处，但铁观音真的不是绿茶！它属于货真价实的乌龙茶。
