“存新茶，喝老茶”如今已成为茶圈共识，刚入门的茶友可能还不太清楚为什么会这么说。为了帮助大家了解，我们也专门做了一个详细的总结，从上到下方方面面都有概括，希望带领新茶友进入这个弥漫茶香的世界。
01 经济层面
存储新茶，增值可期
以目前的市场来说，在相同原料，相同工艺的前提下，年份越长的普洱茶市场价值越高。因此，一款优质的普洱新茶具有较高的升值空间。
另外，新茶相对于老茶来说，价格亲民，收藏成本也更低。
02 品饮层面
时光蕴藏，越陈越香
普洱茶“越陈越香”，随着内含物质的转化，老茶会呈现出更丰富的香气、更醇厚的滋味，有岁月沉淀之后的曼妙韵味。
由于老茶经过岁月的浸润与雕琢，口感更具体贴感，颇受茶客的青睐与追捧。
03 情感层面
时空更替，情感载体
普洱老茶是时间和空间的载体，承载着社会的变化和岁月的变迁，是我们与过去的一种连接。存茶的过程，就是人和茶一起在岁月里沉淀的过程。
老茶的魅力，除了口感的惊喜变化以外，更多的是一种情怀，一种对过往的追忆与感怀。
04 体验层面
知根知底，收获惊喜
只有品质优异的普洱茶新茶，才会随着时光流逝转化成品质优异的老茶。存储新茶，首先是原料、工艺上能够知根知底，茶叶品质更有保障。
其次是仓储上的知根知底，自己可以根据品饮偏好对仓储环境进行把控，存出自己喜好的风格，还能在对家庭式存茶的探索、认知、再探索、再认知的实践上收获惊喜体验。
05 健康层面
新茶锋利，老茶醇和
新生茶往往偏寒，新熟茶往往会带有一定的燥感，需要根据体质、季节进行选择和品饮。
而老茶无论生熟，茶性都较为温和，适饮性更强，男女老少皆宜，所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶。
只有品鉴过新茶的淡雅，方可知老白茶醇厚的来之不易，“存新茶，喝老茶”的真谛也在于此！
当新茶成为了老茶，色悦味和，陈韵流转，便是岁月对于存茶之人最好的嘉奖！
我是大表姐，一个地道的茶乡老板娘，不定期分享普洱茶干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！想了解更多精彩普洱茶知识，记得快来关注大表姐！
