展会太多了，4月份的展会主要有：
2011第二十三届北京教育装备展示会 时间：2011/4/5 至 2011/4/8 场馆： 北京展览馆
2011第十二届中国国际水泥技术及装备展览会 时间：2011/4/14 至 2011/4/16
2011第三届中国国际混凝土技术及装备展览会 时间：2011/4/14 至 2011/4/16
2011中国（北京）国际茶业及茶艺博览会 时间：2011/4/20 至 2011/4/22
2011第九届中国国际科学仪器及实验室装备展览会 时间：2011/4/25 至 2011/4/27
还有更多的展会，我这里列不出来了，推荐去“好展会”网看看，光上半年的展会就有几十条呢！
现在送礼大多都是送烟酒茶，如果楼主家乡那边有手工类的工艺品，也是不错的选择
茶叶
梅州种茶历史悠久，盛产优质茶叶，品种繁多，梅县清凉山茶、大埔西岩茶、平远锅笃茶、蕉岭黄坑茶、兴宁单丛茶、五华天柱山茶、丰顺马图茶等名扬四海，畅销海内外，深受人们欢迎。在1977年“中国国际茶叶展览会”上，在北京举办的“98中国国际名茶、茶制品、茶文化展览会”上，梅州参展的21个茶叶产品获名茶推荐产品奖。
客家娘酒
客家娘酒选取优质糯米为主要原料，通过传统的酿造工艺精制而成，含丰富的氨基酸、微量元素、维生素，并有行气活血等功能，1993年荣获广东省名牌黄酒称号。
萝卜苗茶
萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗，洗净、切短，加入精盐、姜丝腌制后烘干而成，以开水冲泡饮用，具有清凉解署、祛热除温、消食开胃等功效，男女老少，四季皆宜，为客家人人的传统饮品
