惊蛰已过，全国各地的气温都渐渐回暖。春季的降临，也让茶树长出了新芽，而这个时节，正是茶农与茶商最忙碌的季节。那些喜爱饮茶的人士总是不会错过春茶的上市，特别是清明之前采摘的明前茶叶，更是春茶中的珍品，令老茶客们爱不释手。
然而，不少刚入门的爱茶人士却很难挑出心仪的茶叶。他们并不是不了解茶叶的品种与分类，也不是不了解一些基本的购茶知识，而是发觉自己每次买回家中饮用的茶叶都不好喝，明明都是同样价钱的茶叶，为什么其他人所购买的茶叶就是比自己买的好喝呢？
为何自己买的茶叶不好喝？3个购茶大坑注意避免！
要弄懂这个问题，我们还需要从3个购茶的细节入手，只有把握好这3个购茶的小细节，我们才不至于碰到购茶的“坑”，才能挑选到好喝的茶叶。
1、选择正宗的茶叶产地
我们平时在购买茶叶时，一定要了解所购茶叶的正宗原产地在哪里，不能只看茶叶的品类，不看茶叶的产区。我们以龙井茶为例，虽然龙井茶的产地众多，味道鲜美醇厚，但是真正正宗的龙井茶是产自浙江省杭州市一带的龙井茶，尤其以西湖龙井茶为珍品。
虽然浙江省其它地区所产的龙井茶并不是不好，但是若想自己挑选的茶品质上乘、口感鲜美，一定要选择正宗的茶叶产地。
2、选择正宗的茶树品种
其次，我们在挑选茶叶时，一定要看茶树的品种是否正宗。这里，我们以信阳所产的毛尖茶为例，信阳毛尖茶的茶树品种不同，产出的茶叶的味道也会有所不同。信阳毛尖的茶树种类主要分为三种——本地种、改良种与野生茶树种。野生茶树种顾名思义，就是天然生长在野外的茶树，茶叶叶片窄小，但有机无污染。
而信阳本地所产的本地种，非常适宜本地的水土环境、气温湿度等，这种茶的产量较小、叶片较窄、香气扑鼻、口感浓郁、杂质较少，是品质优良的茶树种。而信阳毛尖茶的改良品种是外来引进品种，它的耐寒性较差、生长期短、成熟早、产量很大、口感偏淡，相较本地种，口感自然差上很多。
3、选择适宜的茶树生长环境
最后，我们在购买茶叶时，也要学会挑选良好的茶树生长环境，这是非常重要的，关系着茶叶的品质、口感与外观。比如有些茶适宜生长在陡峭的山地，而有些茶适宜生长在地形平坦的平原地带。以武夷岩茶为例，它的高山茶自然比平地茶口感更加正宗。
不仅是绿茶、红茶之属需要我们仔细挑选茶叶的产地、茶树的品种与茶树生长的环境，花茶同样需要我们在购买时，“用心”地挑选、仔细地斟酌。
那些产地正宗、茶种优良、环境极佳的花茶
1、青驰菊
产自河南省开封市的青驰菊不仅花朵比南方所产的菊花茶更加硕大饱满，而且受生长环境的影响，它其中所含有的类黄酮物质更加丰富，品质极佳，且颜色亮丽，十分新鲜。青驰菊的香气比较浓郁，口感没有丝毫的苦涩，茶汤的杂质也很少，是菊花茶中的佳品。
另外，青驰菊中含有的菊苷能够有效地缓解人长时间用眼所带来的酸涩感与胀痛感，缓解人的视疲劳，因此非常适宜那些常年在写字楼上班的工作族与经常需要熬夜学习的学生族饮用。
2、茉莉花茶
茉莉花茶是一种有名的花茶，它的气味芬芳馥郁，令人心旷神怡。而茉莉花茶中，则以江苏苏州所产的茉莉花茶、安徽黄山所产的茉莉花茶最为珍贵，这两处所产的茉莉花茶品质最佳、口感最好。
3、牡丹花茶
牡丹花茶的产地也比较多，大家通常以牡丹的根茎作为茶泡入水中饮用，因此牡丹花茶的口感比较清雅。而牡丹花茶中，尤以河南洛阳所产的牡丹花茶与山东菏泽所产的牡丹花茶最为珍贵。
