大红袍和铁观音的禁忌铁观音茶的好处和禁忌
第二说:清人王士让，乾隆年间担任湖广(今湖北省)黄州府蕲州通判，筑小书房于本地的深圳南山之麓，自题名为“南轩”。一日，王士让见荒园间有株茶树奇特，遂移殖于“南轩”后边的菜地，无话不说，用心培养，茶树长出后枝叶茂盛，圆叶红心，采摘荼叶炒茶，荼叶乌润肥硕，泡饮后，香气沁人肺腑。之后，王士让应召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，为此茶赠予。方望溪品后感觉其品不平时，便转送给官府，乾隆皇帝饮过之后，都是十分喜爱，因此召见王士让了解，王士让将自身种茶的历经一一讲诉。乾隆皇帝见其茶乌润牢固，厚重似“铁”，味香形美，宛如“观世音”，遂赐名叫“铁观音”。
喝铁观音的忌讳与坏处有哪些？
禁忌一、空腹最好是不喝：尽量不要早上空腹喝铁观音，由于铁观音的成份比较浓厚，空腹会淡化胃液，还会抑止胃酸的一切正常代谢，不利消化吸收，比较严重的还会造成脑部不适感、心慌气短、闹心、肠胃不适、等病症，觉得如同喝醉了，人们称其为“茶醉”状况，假如产生“茶醉”状况，最美味一些小零食或是吃一块糖能够减轻;空腹喝茶或许也不利身体对蛋白的消化吸收，还会造成胃粘膜炎等病症。
禁忌二、冲调次数过多:一般茶叶在冲调3-4次后就大部分沒有什么茶汁了，性价比高的最多七次。据相关试着校准，头开茶汤可含水量浸出物总产量的50100%，二开茶汤含水量浸出物总产量的30100%，三开茶汤则为10100%，四开茶汤却只能1-3100%，再数次冲调便会使茶叶中的一些危害成份也被浸取，因为茶中的微量分析危害原素通常是在最终泡出。
禁忌三、尽量不要早上空腹喝铁观音:铁观音的成份比较浓厚，空腹会淡化胃液，还会抑止胃酸的一切正常代谢，不利消化吸收，比较严重的还会造成脑部不适感、心慌气短、闹心、肠胃不适、等病症，觉得如同喝醉了，人们称其为“茶醉”状况，假如产生“茶醉”状况，最美味一些小零食或是吃一块糖能够减轻;空腹饮茶或许也不利身体对蛋白的消化吸收，还会造成胃粘膜炎等病症。
铁观音的作用价值有哪些？
1、近年来，经世界各国生物学家科学研究确认，特别是在是日本国生物学家科学研究确认，铁观音中的成分和矿物质原素对身体健康拥有独特的作用，大概有下列好多个层面:
2、预防虫牙：铁观音荼叶中的氯化物非常容易与门牙中的优质蛋白质紧密结合，在门牙表层产生一层氟化钙，具有耐酸碱抗龋的功效。不难看出，食用铁观音对未得虫牙的人有防止功效，对已得虫牙的人有疗效。
