顶级的岩茶，按泡出售
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【掌柜说】
中国茶类，如果可以出奢侈品品牌的话，掌柜认为最有可能的是岩茶。
顶级好茶从来不缺消费者，缺少的是可信的产品。
如果有一个品牌的持有人，既是武夷山三坑五涧某处的地权人，又在该地权上种植了茶叶，还是个制茶世家的出身，你会不会觉得他的品牌比较有说服力？
这样的品牌在武夷岩茶里已经存在了，但还没有足够的公信力。
标榜一山一味的普洱茶（名山茶），各个名山也只是卖茶青为主，并不生产成品，更不要说创造强势品牌了。
当然，普洱茶现在也有品牌往这个方向努力，但远没有岩茶成熟。
牛栏坑肉桂，江湖称呼一句牛肉
一听你的价格，就知道你这个不是纯料的牛栏坑肉桂
我做茶的一个搭档，昨日卖了两泡牛栏坑肉桂给一个客人。
每泡120块。
今日大家讨论起来，一个主做岩茶的朋友立马就说: 你卖得太便宜了，一听就不是纯料的牛栏坑肉桂的价格 。
牛栏坑肉桂的价格，今年的话大概六百多一斤茶青，7、8斤茶青做一斤干茶是底线，如果选料精细点，成茶后挑拣得精细点，有时候就要去到10斤茶青做一斤茶。
这么算，光是原料成本就要六七千一斤。
另外还有人工、设备、仓储等费用。乌龙茶特别是岩茶出了名的费工，人工成本也极高。
反正算下来一斤大概就要一万块。
这种级别的茶，经销商也罢，零售商也罢，都得很有资金实力和销售能力，才敢揽岩茶销售这个活。
相应的，就要求高利润。
我的搭档提供的确实只是拼配过的牛栏坑肉桂，但这个价格确实便宜了。
原因是，她不好意思卖太贵。
这个主做岩茶的朋友说: 能消费这个级别的客人，就是能接受牛栏坑的价，他们唯一担心的是，付出这个价，能不能获得相应的产品。
现在，又没有一个足够强势，品牌足够家喻户晓的岩茶品牌可以选择。
很多客人，就只能选择相信自己信任的茶商。
茶要对，价格反而次之。
但是，没有高利润，高端产品没办法流通。
所以，如果卖得太便宜，也是伤害了行业。
深以为然。
好茶不能追，只能看缘分喝，平时嘛，还是让我来点几百块的口粮大红袍解解馋吧。
乌龙茶掌柜也卖，今年倒是一直出这种几百的口粮，大家还是深知几万不一定买到真的，几百肯定不受骗
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