茶叶,在中国历史上是不可缺少的一笔,采茶,制茶,喝茶,不同的茶叶都有不同的讲究,而且上溯国内茶道的历史,可以引申到秦朝,经过多年的流传,茶在大江南北都被广泛引用,而国内作为茶叶的产地,不同的地方出产的茶有所不同,国内现代名茶有数百种,较为名贵的有,西湖龙井、洞庭碧螺春,信阳毛尖等,而名茶也素有一两值千金的名头,而人们闲时,独自饮茶或者三五好友一起品茶也成为了一种习惯。
第十一届成都采茶节也吸引了爱茶者的目光,网络直播和现场体验同时进行,线上线下双互动,给人们呈现天府成都的农商文旅,让主播们带着游客去观景,品茶,还能看到采茶,茶艺的展示,还能品尝到特色美食,给人们带来一场多元化的盛宴。
采茶节也可以去体验采茶活动,但是需要注意几点,首先,在时间选择上,在合适的季节采摘,有早茶有晚茶,不同的茶叶采摘时节不同,而且采摘时间以及采摘时的温度湿度都有要求,要是雨天,需要在晴天后一到两天采摘。其次,采茶有严格的标准,采哪里,采几叶也需要知道,要用剪刀或者手轻轻采摘,硬拽会破坏嫩叶,影响最后的制茶。最后,采摘完要放在布袋或者背篓里,不要放太满,更不要用手压,采摘结束,要尽快完成晒青。
如果自己去体验采茶,挑选合适的季节,在采摘之前和当地茶农沟通,了解采摘的方式以及茶叶的标准,看一下老乡们的采茶手法以及采下的茶叶颜色形状,然后去慢慢尝试采茶,准备好好采茶的工具,最好使用剪刀剪,要不人手会变黑,而且做好防晒,去体验采茶的乐趣。
采茶要注意采摘的手法、时间,还有采下来的茶叶要注意保存。