红玉茶是由台湾野生山茶为父本，缅甸大叶种为母本杂交的后裔，历经50余年的育种试验选育出来的优良品种，终于培育出口感、辨识度等方面都达到峰值的优质红茶，它还有一个名字叫“台茶十八号”。2003年茶业改良场100周年庆及鱼池分场茶文化馆成立之时，由当时鱼池分场场长及员工先行命名5~6个名称，再由参加的来宾及员工的最高票选命名，这就是红玉红茶的由来。红玉红茶是大叶种茶树品种，茶汤饮用后可感受到源自于热带水果果皮的蜜甜香以及明显的清凉感。有种说法是：来到日月潭必尝必带红玉红茶，否则就枉费来到日月潭！
回答：红玉茶花是一种属于山茶科的选育山茶品种，别名：海石榴、曼佗罗、玉茗花、耐冬，花瓣为玫瑰重瓣型至完全重瓣型，花鲜红色，中型花，花瓣先端略凹，外翻，排列整齐。主要用于观赏。生长习性：中花，喜半阴，忌烈日，喜温暖气候，略耐寒，耐暑热，喜空气湿度大，忌干燥。
开花结实特性：多年生长，性成熟期4～5年，盛花期5～79年。
妃子笑属于红茶，产于福建崇安县星村桐木关一带，为正山小种中的一个花色，因为拥有独特的荔枝香，口感也类似于荔枝得名，是采摘一芽二叶或三叶的武夷山高山品种茶叶制成的具有独特风味的红茶，具有条索紧实、色泽乌润的特点。
妃子笑是采摘新鲜一芽二叶或三叶的武夷山高山品种茶叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的，同时将传统工艺与新工艺相结合，形成的具有独特风味的红茶。
冲泡后茶汤橙黄微红，有着非常浓郁的荔枝香或桂圆香，并且滋味醇厚、口感甘甜、余韵悠长、唇齿留香。
小赤甘又名铜骏眉，属于红茶中的正山小种，产于福建省武夷山海拔1500~1800米地带，具有条索紧细、锋苗显秀、稍显黄毫之色的特点。冲泡后的小赤甘，茶汤绿黄清澈、香气独特、清高持久，品饮后滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。
在制作时需采摘原生态小种一芽两叶的野茶，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序加工制成。
