乌龙茶双杯泡法时间为一分钟，头泡茶水浸泡一分钟时间即可，后续每泡延长15秒。乌龙茶茶性平和，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清爽，茶类多样，香型丰富，其中武夷岩茶最具有乌龙特征，品质十分优异。
乌龙茶双杯泡法时间为一分钟，冲饮乌龙茶时使用双杯泡法浸润茶叶，头泡茶需要浸润一分钟时间，之后每泡延长15秒即可，乌龙茶随着茶具盖碗、紫砂壶的不同，冲泡方式也略有区别。
乌龙茶是六大茶类中，唯一茶性平和的茶类，因为在制作的过程中，既通过一定的发酵形成甘醇的特征，同时也保留了茶叶的内质，具有了绿茶般的清爽品质，适宜人群更为广泛。
武夷岩茶是最具有乌龙特征的乌龙茶，工艺繁复精细，茶类多样，香型丰富，其中大红袍、肉桂、奇种、名枞、水仙都是其中品质极为优异的茶类，香高持久，醇和甘润，岩韵悠长。
